Henglein
Rama Cremefine
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Verwendung eines Lachsbratens
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  Mitglied seit 03.01.2005 
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habe gerade einen Lachsbraten (ca. 2,5 kg) gewonnen. Der Braten ist eingeschweißt und frisch. Ich denke, dass ich ihn in Filets schneide und einzeln einfrieren. Habt ihr vielleicht bessere Ideen? 
L.G. Schiffskombuese |
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 Mitglied seit 22.12.2009
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Hallo Schiffskombüse
JAAAAAA,was leckeres kochen und mich zum Essen einladen  
lg Amyris |
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Mitglied seit 15.12.2009
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Hallo!
Mein Glückwunsch!!! Ich nehme an,Du meinst einen Schweinelachs?! Weiß ja nicht, wie groß Deine Familie ist,aber... Wenn ich son Teil günstig schieße,mach ich aus der Hälfte nen leckeren Braten(gefüllt oder mit Kräuter-Käse-Kruste o.ä.) und der Rest wird in Schmetterlingssteaks geschnitten und eingefroren.(Gekauft sind die so bekloppt teuer   )
LG Andrea |
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Mitglied seit 03.01.2005
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Hallo,
ja, es ist ein Schweinelachs. Die Idee mit den Schmettlingssteaks find ich sehr gut. L.G. Schiffskombuese |
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Mitglied seit 24.02.2010
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 Hi........
was wurde nun aus dem Schweinelachs ....? wann kochst Du für mich ....... 
Bussi 
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