Henglein
Rama Cremefine
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Dosenhuhn
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  Mitglied seit 06.06.2007 
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ich hatte die Frage eben schon mal quasi als Anhang in einem anderen Thread gespostet - aber ich glaube hier passt sie eher hin. Es gibt doch dieses Rezept, wo man ein Hähnchen auf eine Bierdose im Backofen setzt. Das kennen ja hier bestimtm viele...Meine Frage: Brauche ich eine Grillautomatik oder sowas im Ofen, damit es was wird oder reicht Umluft bzw. Ober-und Unterhitze??? Und wie lang braucht es dann bis es gar ist? Das war dem Rezept nicht so genau zu entnehmen.. Liebe Grüße ERI |
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Mitglied seit 06.06.2007
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Das Rezept meine ich:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1447261249576676/Haehnchen-auf-der-Bierdose.html |
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 Mitglied seit 13.01.2007
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Hi,
es steht doch im Rezept. 150° und eine Stunde Feddich. LG Risei 
Lieber heimlich lustig als unheimlich lächerlich |
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Mitglied seit 06.06.2007
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Ja - aber was für ein "Programm" soll der Ofen haben: UMLUFT ODER OBER-BZW. UNTERHITZE???
Da ich keine GRILLAUTOMATIK habe, war das meine Frage...und die Zeit verkürzt verlängert sich soweit ich weiß, je nachdem welche Hitzeart ich wähle... Also - hat vielleicht noch jemand einen Tipp für mich 
LG ERI |
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 Mitglied seit 08.08.2009
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Hallo Eri,
ich tippe mal auf Ober-und-Unterhitze. Da machst Du glaube ich nichts falsch. Und dann eben immer beobachten. Liebe Grüße Mandrix 
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 Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo,
also ich mache unser Huhn auch immer bei Ober-Unterhitze,. Gelingt immer. Wenn ich meine das es noch etwas knuspriger muß, genbe ich nochmal für 5 Minuten 200° bei leicht geöffneter Tür nach. Gelingt immer
 Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung.  |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo,
habe vergessen zu schreiben, die 5 Minuten nachgaren bei Umluft. 
Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung. |
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Mitglied seit 06.06.2007
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Dankeschön für eure Tipps...und Boxerbaby: Echt scharfes Bild
ERI |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo Eri,
nicht nur das Bild ist scharf, das Hühnchen war auch scharf, aber lecker..... Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung. |
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Mitglied seit 29.11.2002
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Ich habe gar keine Programme an meiner Ofenkrücke (nur Oberhitze und sonst nix) und es gelingt immer genial.
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Mitglied seit 27.09.2009
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Ich nehme Ober und Unterhitze.....
Gelingt immer.... |
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 Mitglied seit 09.11.2005
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MOIN Dann melde ich mich mal noch mit Umluft
Das geht nml. auch problemlos 
mamirah |
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