Henglein
Rama Cremefine
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Supreme von der Maispoularde: NT, schmoren, Lieblingsrezepte???
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  Mitglied seit 22.07.2009 
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habe supreme von der Maispoularde erstanden und wüsste gerne EURE LIEBLINGSREZEPTE und Zubereitungsarten als Anregung. Gerne auch mit "außergewöhnlichen" Aromen... Vielen Dank schonmal und lieben Gruß, Kellemann |
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 Mitglied seit 27.03.2005
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Na ja,
für anregungen ist es jetzt ja wohl zu spät aber ich wüßte doch gerne, was "Supreme von der Maispoularde" ist, wenn man dss irgendwo erstehen kann lg eifelkrimi |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Suprem ist der Zuschnitt ,da wird die Brust abgetrennt und der Knochen vom Flügel daran gelassen aber nur der kleine Knochen ohne Fleisch ,
Kann es nicht besser beschreiben So wie beim Rack auch Knochen zum anfassen quasi rausschauen |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Wat et nit all jitt
wieder ein bischen schlauer geworden danke Lörchen eifelkrimi |
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 Mitglied seit 31.12.2003
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Hallo zusammen,
das man "Supreme von der Maispoularde" fertig kaufen kann, kann ich mit gar nicht vorstellen. Da muss man doch wohl selber ran und die Brüste mit dem ersten Flügelknochen auslösen. Die Dinger sehen so aus, siehe unten. Das sind die Brüste vom Perlhuhn. LG Schrat 
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Mitglied seit 27.03.2002
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@schrat
Es gibt sie auch fertig lg annelore |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Ach nee, Schrat, das musste ja jetzt so kurz vor dem Mittagessen kommen
Schieb wenigstens mal eine Portion rüber lg eifelkrimi |
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 Mitglied seit 21.07.2005
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Ich habe sie auch schon fertig gekauft. Ich würde sie sanft schmoren.
LG Brielle |
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Mitglied seit 27.03.2005
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wenn sie die bis heute noch nicht gemacht hat, sind die vergammelt
lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 09.05.2006
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Ich hab die schon fertig gekauft!
LG Eva |
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Mitglied seit 22.07.2009
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Hallo Brielle,
danke für den Tip. Fürs sanft schmoren habe ich mich mittlerweile auch entschieden. Grüße, Kellemann |
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