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Kutteln-Und nun?
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  Mitglied seit 20.05.2008 
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bei unserem Metzger gab es gestern Kutteln. In einem Anflug von Kindheitserinnerung hab ich in meiner Euphorie gleich 1,5Kilo gekauft. Meine Oma hat früher immer Saure Kutteln gemacht,die will ich morgen versuchen nachzubasteln.Hierzu hab ich mir schon einige Rezepte in der DB angeschaut und denke auch dass das klappen wird.Allerdings brauche ich dazu sicher nicht alle Kutteln. Nun meine Frage,was macht ihr sonst noch alles aus Kutteln? Grüßle Schokostrudel 
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 Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo schokostrudel,
schau dir doch mal die anderen Kutteln-Rezepte an. Wenn du nicht alle brauchst, kannst du sie auch portionsweise einfrieren. LG Delfina 
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo,
genau was Delfina da schreibt wollte ich Dir auch gerade vorschlagen. Das was Du für die Kindheitserrinerung brauchst nimmst du ab, den Rest würde ich dann zu je 500 g einfrieren. Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung.  |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Danke schon mal für die Antworten.Kutteln scheinen ja zu polarisieren
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Klar werde ich einen Teil erstmal einfrieren,aber ich wollte eben aus dem Rest etwas anderes wie Saure Kutteln machen. Delfina,die Rezepte hab ich größtenteils durch,recht wenige davon sind bewertet oder großartig kommentiert.Deshalb frag ich ja hier. Vielleicht kommen ja noch Vorschläge,würde mich freuen. Grüßle Schokostrudel
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 Mitglied seit 09.01.2009
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Hallo Miteinander
Kutteln kannst du auch mit einer scharfen Tomaten Sauce machen auch nicht schlecht würde sie aber auch einfrieren. In Zürich gibts auch ein Salat mit Kutteln, Käse und Essiggurken und einer Essigsauce weiss aber nicht genau wie man das macht. Haben nicht die Schwaben also in umgebung Stuttgart auch Spezialitäten mit Kutteln wo es immer am Weinfest giebt? Ganz Liebe Grüsse Tryumph800 |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Scharfe Tomatensoße klingt gut Tryumph,kannst du da konkreter werden?
Komm so grob aus der Stuttgarter Ecke,hab aber auf einem Weinfest noch nix anderes gesehen,wie eben Saure Kutteln. Grüßle Schokostrudel
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Mitglied seit 09.01.2009
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Hallo Miteinander
Hallo Schokostrudel Ich war mal am Weinfest eingeladen von Frau Zaiss hab es da gelesen aber nicht gegessen hatte die Champignons mit Lauch. Ich werde Priska mal fragen sie war die Frau vom Metzger in Ruggell die hat es immer gemacht. Ganz Liebe Grüsse Tryumph800 |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Hallo
www.chefkoch.de/rs/s0/Kutteln/Rezepte.html Viel Vergnügen lg annelore |
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 Mitglied seit 13.06.2004
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Hallo!
Also ich mach sie immer so: Eine Zwiebel mit Knobi in etwas Öl anbraten. Hinzu kommen gewürfeltes Suppengemüse und etwas später eben die Kutteln. Alles wird etwas angebraten und dann mit Weisswein abgelöscht. Dann passiere ich eine grosse Dose Tomaten die ebenfalls dazu kommt und gebe noch etwas Wasser extra dazu. Jetzt wird alles mit Salz, Pfeffer, Oregano etwas Kreuzkümmel gewürzt und köchelt noch eine halbe Stunde vor sich hin. Das ganze essen wir am liebsten als Eintopf, also mit etwas Flüssigkeit, und dazu leckeres Baguette oder Weissbrot! Das gibt es bei uns ca. 1 Mal im Monat! Lecker! LG Laura |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Annelore,denn Link hatte Delfina oben schon gesetzt,trotzdem danke.
Laura,Eintopf ist immer gut,merk ich mir auf jeden Fall mal. Grüßle Schokostrudel
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 Mitglied seit 13.05.2002
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Hallo Schokostrudel,
vor langer Zeit habe ich hier Busecca, eine italienische Kuttelsuppe gepostet und irgendwo in den Foren geistert auch eine türkische Kuttelsuppe rum. Das wäre dann mal was anderes als Kutteln mit Sauce. Gruß Flar |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Flar,hab mir den Thread angeschaut,der Speck gibt dem Ganzen sicher
noch einen tollen Geschmack,scheint ein richtig deftiger Wintereintopf zu sein.Dank dir für das Rezept.Wenn die sauren Kutteln dem Rest der Familie morgen schmecken,wird das sicher ausprobiert. Geh jetzt mal inne Kissen horchen,schau morgen wieder rein. Grüßle Schokostrudel
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi ich kenne es auch mit Tomatensauce. Frisch Kutteln mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten,und mit Rotwein ablöschen. Reduzieren, gehackten geschälten Tomaten dazu Basilicum, Salz,Pfeffer und Chili würzen. Schön schmoren Lassen und Spaghetti oder Linguini .
 
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest.
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Mitglied seit 17.01.2002
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Bei dem Thema Kutteln wirst Du bei unseren südlichen und westlichen Nachbarn eher fündig. Bei uns - dh. auch im CK - überwiegt noch die igitt-Fraktion. Hier einige Auszüge aus Schweizer Rezepturen:
Busecca 2 gehackte Zwiebeln, 2 EL Butter, 1 TL Mehl, 800 g Kutteln oder Kalbsgekröse ( ist viel dezenter muss aber vorbestellt werden) in feine Streifen geschnitten, 1 halbierter Kalbsfuss, 2 l Fleischbouillon, 2 geschälte Tomaten, 100 g Speckwürfelchen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, ½ Wirsing klein geschnitten, 1 Stück Sellerie klein gewürfelt, 1 Stange fein geschnittener Lauch, 2 fein geschnittene Karotten, 1 Tasse weisse Bohnen (vorgekocht oder aus der Dose), 100 g geriebener Sbrinz o Parmesan Die Zwiebeln in der Butter anziehen lassen und, wenn sie Farbe anzunehmen beginnen, mit dem Mehl bestäuben. Die Kuttelstreifen und den Kalbsfuss beifügen, gut mischen und mit der Fleischbouillon ablöschen. Die Tomaten vierteln und mit den Speckwürfelchen hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Stunden kochen lassen. Das vorbereitete Gemüse zur Suppe geben. Die vorgekochten weissen Bohnen beifügen. Weiterkochen, bis die Kutteln und die Gemüse gar sind. Den geriebenen Käse separat dazu servieren. Schmeckt besonders gut mit frischem, knusprigem Brot. Walo nach Genfer Art Kutteln 600 g Kutteln; in Streifen 150 g Magerspeckwuerfeln 4 Karotten 4 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Lauchstange 200 g Greyerzer 1 El. Butter 2 Knoblauchzehen; gepresst 6 El. Petersilie; gehackt 2 El. Thymian; gehackt - - Salz - - Pfeffer 4 dl Weisswein Den Backofen auf 220 GradC vorheizen. Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln schaelen, den Lauch putzen. Karotten und Lauch in Scheiben, Kartoffeln und Zwiebeln in Wuerfel schneiden. Den Kaese auf der Roestiraffel grob reiben. Die Butter erhitzen, die Speck- und Zwiebelwuerfel darin duensten. Karotten und Kartoffel beigeben und einige Minute mitduensten. Lauch, Knoblauch, Petersilie und Thymian hinzufuegen und kurz anziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Kutteln ebenfalls wuerzen. Lagenweise Gemuesemischung, Kutteln und Kaese in einen Schmortopf schichten (zuletzt eine Lage Kaese). Den Weisswein daruebergiessen, den Topf verschliessen und im Ofen 60 Minuten schmoren. Kutteln nach Zürcherart. 800 gr Kutteln, in Streifen geschnitten und gut weich gekocht 1 grosse Zwiebel, fein hacken 1 Bund Petersilie, fein hacken 2 grosse Karotten, schälen in Scheiben schneiden von einem Lauch den weissen Teil, in Streifen schneiden 100 gr frische Champignons, blättrig schneiden 1 EL Mehl 1 dl Weißwein 2,5 dl kräftige Bouillon 1 TL Kümmel, gehackt 1 Prise Cayennpfeffer Salz, Pfeffer aus der Mühle und frisch geriebene Muskatnuss 3 EL Vollrahm 1 TL Senf ein paar Tropfen Zitronensaft In einer Kasserolle das Öl erwärmen. Zwiebeln und Petersilie beigeben und auf kleinem Feuer dünsten. Dann alles andere Gemüse zugeben und weitere 5 Minuten dünsten. Kutteln zufügen, kurz mitdünsten und mit Mehl bestäuben. Mit dem Weisswein ablöschen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Auf kleiner Hitze ca. 30 Minuten schön weich kochen. Den Rahm mit dem Senf und dem Zitronensaft verrühren und die Kutteln damit verfeinern. Mit frisch gemahlener Muskatnuss, einer Prise Cayennepfeffer und event. nochmals mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Nochmals kurz aufkochen lassen und sofort servieren. Gruß Daniel |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Italiaman,danke für deine Antwort,als Pastafan wird die Tomatensoßen-Variante
sicher mal probiert,Vorrat hab ich ja jetzt erst mal für noch zwei Gerichte. Daniel,dich hatte ich als Kuttelanhänger im Hinterkopf. Ihr hattet doch mal mit der Stuttgarter Gruppe dieses Kuttelevent,nicht? Dank dir vielmals für die Rezepte,an der Busecca werde ich mich als Erstes versuchen. Der Kalbsfuß,muss der sein oder ist der nur für den Geschmack? Viel Fleisch ist da ja nicht dran und Fleischbrühe kommt ja in dem Rezept auch reichlich vor. Oder geht es eher um die gelierenden Eigenschaften? Grüßle Schokostrudel
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi gern geschehen.
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest.
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Mitglied seit 26.11.2006
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Salü zusammen
Hab doch da neulich ein Rezept gelesen: "Frittierte Kutteln"! Weiß blos nicht mehr wo. Die Kutteln wurden da etwas gröber geschnitten, und in einen Frittierteig getaucht. Ach ja, noch ein Tipp: Die vorgegarten Kutteln vom Metzger sind ja schon gesäuert. Dabei handelt es sich meist um günstigen Industrieessig. Also die Kutteln vor der Weiterverarbeitung gründlich spülen. Sonst wird es zu sauer. LG Alni |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Hallo Alni,
Danke für den Tipp. Also sauer riechen tun die Kutteln nicht,hab aber wo gelesen man solle die Kutteln vor der Zubereitung wässern. Ich hab die jetzt mal in eine Schüssel mit Wasser gepackt und hoff' das ist ok so. Grüßle Schokostrudel
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Mitglied seit 17.01.2002
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Schokostrudel,
die Busecca kommt schon suppig daher. Der Kalbsfuß wird wegen der gelierenden Eigenschaften gebraucht. Den nagt dann meine Frau ab, welche sonst die Kutteln hasst. Den abgenagten Knochen wirft sie mir hinterher an den Kopf. Grüßle Daniel |
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Mitglied seit 04.08.2005
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Hallo Schokostrudel!
Koch die ganzen Kuttel zu einem Eintopf süß-sauer. Was übrig ist kannst Du ruhig einfrieren. Aufgewärmt schmeckt der Eintopf noch besser. 
Liebe Grüße Burgy |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Schokostrudel,
hab dir mal ein paar wenige internationale Rezepte aufgelistet. Du wirst aber bestimmt das eine oder andere Kilo Kutteln nachkaufen müssen 
Andouille, ein Kutteln Wurst (Frankreich) Babath, Ziege oder Kuh Kutteln, gegessen mit Pitty in Sri Lanka. Buche, pork stomach used in Mexican tacos and burritos * Buche-, Schweine-Magen, die in mexikanischen Tacos und Burritos Butifarra, Catalonian sausage * Butifarra, katalanische Wurst Callos a la madrileña, a thick tripe soup, Madrid style (Spain) * Callos a la madrileña, eine dicke Suppe Kutteln, Stil Madrid (Spanien) Cau Cau, a Peruvian type stew using tripe, potatoes and spices. * Cau Cau, eine peruanische Art Eintopf mit Kutteln, Kartoffeln und Gewürzen. Chakna, a spicy stew of goat tripe and other animal parts from Hyderabad (India) * Chakna, einer würzigen Eintopf der Ziege Kutteln und andere tierische Teile aus Hyderabad (Indien) Dobrada, a Portuguese tripe dish served with white butterbeans and chouriço * Dobrada, eine portugiesische Kutteln Gericht serviert mit weißen butterbeans und chouriço Dulet, an Ethiopian mixture of tripe, liver, beef, and pepper * Dulet, ein äthiopische Mischung aus Kutteln, Leber-, Rind-, und Pfeffer Flaki, Polish tripe soup * Flaki, Polnisch Kutteln Suppe Gras-double Lyonnais, tripe Lyon style (France) * Gras-double Lyonnais, Kutteln Stil Lyon (Frankreich) Haggis, a traditional Scottish dish of stuffed sheep's stomach * Haggis, einem traditionellen schottischen Gericht gefüllt Schaf-Magen Is,kembe çorbas?, Turkish tripe soup, garlic, lemon, spices * Is, kembe CORBAS?, Türkisch Kutteln Suppe, Knoblauch, Zitrone, Gewürze Ciorba( de burta(, Romanian tripe soup * Ciorba (de Burka (, Rumänisch Kutteln Suppe Kare-kare, a Filipino oxtail-peanut stew * Kare Kare-, ein Filipino Ochsenschwanz-Erdnuss-Eintopf Menudo, a Mexican stew of beef stomach * MENUDO, einer mexikanischen Eintopf von Rindfleisch Magen Mondongo A soup with tripe, vegetables and herbs, from Latin America * Mondongo eine Suppe mit Kutteln, Gemüse und Kräuter, aus Lateinamerika Montaloyo, in Mexican cooking, sheep or goat stomach stuffed with spiced offal * Montaloyo, in der mexikanischen Küche, Schafen oder Ziegen Magen gefüllt mit Innereien gewürzt Nakami-jiru, Okinawan pork tripe soup * Nakami-Jiu, Okinawan Schweinefleisch Kutteln Suppe Pacal or Pacalpörkölt, a spicy Hungarian tripe meal * Pascal oder Pacalpörkölt, einer würzigen ungarischen Kutteln Mahlzeit Pancitas, a Mexican stew similar to Menudo, but made with sheep stomach * Pancitas, einer mexikanischen Eintopf ähnlich MENUDO, aber mit Schafen Magen Patsás a Greek hangover fix, similar to the Turkish Is,kembe * Patsás einer griechischen Kater beheben, ähnlich wie die Türkisch ist, kembe Philadelphia Pepper Pot Soup, tripe soup with peppercorns * Philadelphia Pepper Pot Suppe, Kutteln Suppe mit Pfefferkörner Pho, Vietnamese soup * Pho, vietnamesische Suppe Ranga Blanca en Caldo Bolivian soup with book tripe & potatoes * Ranga Blanca de Caldo bolivianischen Suppe mit Buch Kutteln & Kartoffeln Ranga Colorada A chili tripe soup with smooth tripe & potatoes * Ranga Colorada A Kutteln Chili-Suppe mit glatten Kutteln & Kartoffeln Saure Kutteln, German tripe soup * Saure Kutteln, Deutsch Kutteln Suppe Shkembe Chorba, Bulgarian tripe soupo * Shkembe Chorba, Bulgarisch Kutteln Suppe Sirabi-Shirdan, Persian tripe * Sirabi-Shirdan, Persisch Kutteln Slátur, Iceland cooked sheep's stomachs filled with blood, fat, and liver * Slátur, Island gekocht Schaf-Mägen gefüllt mit Blut, Fett, Leber und Tripas, fried beef intestines (not stomach) used in Mexican tacos and burritos * Tripas, gebratene Rindfleisch Darm (nicht im Magen), die in mexikanischen Tacos und Burritos Tripas à moda do Porto, tripe with white beans, in Portuguese cuisine * Tripas à moda do Porto, Kutteln mit weißen Bohnen, in portugiesischer Küche Tripe and Drisheen, in Cork, Ireland * Kutteln und Drisheen, in Cork, Irland Tripe and onions, (Britain) * Kutteln und Zwiebeln, (Großbritannien) Tripes à la mode de Caen, tripe Caen style (France) * Tripesbrücke à la mode de Caen, Caen Kutteln Stil (Frankreich) Tripes à la neuchâteloise, tripe Neuchâtel style (Switzerland) * Tripesbrücke à la neuchâteloise, Kutteln Stil Neuchâtel (Schweiz) Tripoux, French sheep tripe dish * Tripoux, Französisch Schafe Kutteln Gericht Trippa alla fiorentina, tripe in a tomato-based sauce, from Florence, Italy * Trippa alla Fiorentina, Kutteln in einer Tomaten-Sauce, von Florenz, Italien Trippa alla genovese, tripe Genoa style (Italy) * Trippa alla Genovese, Kutteln Stil Genua (Italien) Viel Erfolg beim Nachkochen wünscht A Kuttel-Friend |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Na da herrschen ja rauhe Sitten im Hause Daniel.
Dann lag ich ja mit meiner Vermutung gar nicht so falsch. Also,was den Kalbsfuß anbelangt,nicht die Sitten .
Grüßle Schokostrudel
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Mitglied seit 20.05.2008
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Vielen Dank für die totale Reizüberflutung,A Friend.
Grüßle Schokostrudel
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 Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,
ich hätte noch ein Rezept für Kuttel-Lauch-Törtchen zu bieten. Gruß Tin __________________________________________________________________ "Gäbe es die letzte Minute nicht, so würde niemals etwas fertig." Mark Twain |
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Mitglied seit 20.05.2008
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Sach ich doch,totale Reizüberflutung,den Beitrag von Ritel
hab ich vorhin gar nicht gesehen  .
Einen Teil hab ich eingefroren und den Rest gibt es heute erst Mal als Saure Kutteln mit Bratkartoffeln,wie ich's von Omma kenne. Hoff dass die auch nur annähernd so schmecken. JordiTin,über dein Rezept bin ich schon in einer meiner Gruppen gestolpert,kann ich mir im Rahmen eines Menüs oder Buffets gut vorstellen,danke. Grüßle Schokostrudel
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Mitglied seit 21.05.2006
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 Die vorgegarten Kutteln vom Metzger sind ja schon gesäuert 
@Alniktak Die Kutteln vom Metzger sind zwar vorgekocht aber keineswegs gesäuert. Wässern muß man die Kutteln also nicht. Sehr gut schmecken panierte, gebratene Kutteln mit Schnittlauchsauce. Gruß Morayma |
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Mitglied seit 26.11.2006
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Salü Morayma
Nun, die Kutteln, die man bei uns "küchenfertig" an der Fleischtheke bekommt, sind gesäuert. Passt man da nicht auf, und macht eine Mehlschwitze, gibt da noch eigenen Essig nach Rezept dazu, wird es wirklich zu sauer. LG Alni |
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 Mitglied seit 16.12.2003
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Kutteln werden regional & landabhängig völlig unterschiedlich verkauft - im deutschen Süden sind sie in der Tat leicht gesäuert und schon fast gar gekocht...meist auch schon in feine Streifen geschnitten...
in Südfrankreich sind sie teilweise nicht mal vollständig gereinigt, es sind grosse Stücke und man kann die verschiedenen Mägen noch gut unterscheiden...  - man muss also die gesamte Prozedur von Säubern bis hin zu Einweichen & langem Kochen durchziehn...
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Mitglied seit 21.05.2006
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- im deutschen Süden sind sie in der Tat leicht gesäuert und schon fast gar gekocht.
Also Grisou, Ich komme aus dem Land der Kutteln (Württemberg) und habe noch nie bei einem Metzger gesäurte Kuttel gekauft. auch keine leicht gesäuerten.
Warum auch? Die schwäbische Küche kennt mehr Kuttelrezepte als saure Kutteln. Die schwäbischen Metzer bieten die Kutteln meist auch in großen Stücken an, die vorgekocht, aber keineswegs weich gekocht sind. Das war zumindest im Oktober 2009 noch so
Gruß Morayma |
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Mitglied seit 16.12.2003
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Maroyama - du darfst dir "gesäuert" nicht sauer vorstellen -
die badischen sind leicht gesäuert, das schmeckt man aber kaum, Alnitak wird sich das auch nicht eingebildet haben... ich lasse dir gerne deine württembergischen, ungesäuerten - und korrigiere meinen "deutschen Süden" auf "Baden, Region um Offenburg, beim Edeka" ...ich möchte keinen Kuttelstreit...
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi ich komme aus Süd Baden, bei uns gibt es sie Sauer oder Natur(nur gekocht). Also nichts mit Sauer von vornherein.
( Bin selber Metzger)
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest.
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Mitglied seit 08.12.2009
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Hallo zusammen,
ich kenne aus Mexiko die Pansensuppe MENUDO. Ist eine Tradition, es Sonntags zu essen. Wer auf Koriander und scharfes Essen steht, der wird sie lieben. Ist ein wenig aufwändig, aber wer gerne kocht, der probiert es sicherlich. Leider habe ich kein wirklich gutes deutsches Rezept gefunden. Hier darum der Link zu einer amerikanischen Seite: www.norecipes.com/2009/03/25/menudo/ Es ist wirklich die beste Pansensuppe für mich, die es gibt. Gleich danach kommt die türkische Version. 
LG Bernie |
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Mitglied seit 21.05.2006
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Also nichts mit Sauer von vornherein.
Genau das sage ich auch, Italiamann
Während in Deutschland als Kutteln fast immer nur der Vormagen (Pansen) vom Rind angeboten wird, wird in Frankreich die sogenannte tripière verkauft, dazu gehören ausser Pansen (tripes) auch noch Haube, Blätter - und Labmagen (feuillet, caillette et franche muche) plus der äusseren Teil des Magens (gras double), der das fleischigste und schmackhafteste Stück ist. Gruß Morayma |
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Mitglied seit 16.12.2003
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Italiamann - ich hatte' ja extra noch meine Einkaufsquelle dazu gesagt - leider gibts ja immer weniger Metzger - und wer keinen im Ort hat, geht halt dann schon mal in die Supermärkte...
zu dem was in Frankreich wo verkauft wird halte ich mich ab sofort auch absolut raus - mir gehen diese Diskussionen hier zunehmend auf den Geist... |
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Mitglied seit 26.11.2006
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Salü zusammen
Dann kauft halt mal beim Edeka fertig gekochte und geschnittene Kutteln und haltet mal die Nasen rein. Die sind schon gesäuert. Ich langsam auch! Alni |
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi ich habe auch schon bei EDEKA gearbeitet, und wenn der Verkäufer sich die mühe macht es zu bestellen, bekommst du es auch dort. Die meisten aber bestellen es nicht, weil es nicht so lange haltbar ist. Wobei wenn man etwas Erfahrung hat, gibt es einen kleinen Trick . Kutteln in Wasser legen und Saft einer Zitrone, ist 7-10 Tage haltbar ohne Probleme.
Nur eben nicht jeder Metzger macht sich die mühe für den Kunden schade, dann aber reklamieren wenn immer mehr Kunden an die SB gehen.
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest.
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Mitglied seit 27.03.2002
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Hallo
Es ist doch ganz einfach, je nach dem wo man wohnt gibt es Kutteln , leicht sauer oder nur gekocht, leicht angekocht oder roh . Hier gibt es sie zum Beispiel garnicht ,da muß man sich die Arbeit mit Säubern und Stunden kochen mit der Geruchesbelästigung schon selber machen 
Bei Edeka sind Kutteln nicht Überall gelistet ,das ist auch wieder Regional verschieden . Wenn ich dann nach Luxemburg fahre gibt es sie aber auch nicht überall . In Frankreich fast in jedem Supermarkt . In Belgien ganz ohne Problem .Ob das aber nun für das ganze Land zutrifft dafür kann ich keine Garantie geben . Mal wieder eine Diskusion um des Kaisers Kleider
Jeder hat ein bisschen Recht Also genau so wie Grisou es schreibt LG annelore |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo,
also hier in Berlin bekomme ich Kutteln sehr viel in den Frischfleichtruhen abgepackt, zwar zerkleinert, aber es gibt welche. Bei mir auf dem Land wollte ich bei Edeka welche haben, Fehlanzeige, die hatten keine. Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung. |
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Mitglied seit 16.05.2004
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Hallo liebe Leute ...............ähm was sind Kutteln????????
Danke LG Morelle |
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo morelle,
ganz einfach, Pansen. Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung. |
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi ein Teil von den Mägen der Rinder.
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest.
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Mitglied seit 09.11.2005
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MOIN Morelle Kutteln sind: LECKER 
mamirah |
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Mitglied seit 27.03.2002
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@Morelle
Kuttel sind :Labmagen ,Blättermagen ,Netzmagen,Pansen . lg annelore |
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