Henglein
Rama Cremefine
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Kasslerrollbraten! Hilfe bei der Zubereitung!!!
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  Mitglied seit 28.01.2008 
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ich habe am WE Kasslerrollbraten gekauft und weiß leider nicht so genau wie ich ihn am besten verarbeiten kann. Ich hatte an sowas gedacht www.chefkoch.de/rezepte/803781184161502/Spiessbraten-im-Bratschlauch.html,kann ich das so machen oder geht das mit Kassler nicht?! Bin leider noch nicht so ganz fit mit " richtigen " Braten. Ich hoffe ihr könnt mir ein paar Tips geben. Schon mal vielen Dank. LG matzi |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Hallo
Das Rezept kannst du auch auf Kasseler anwenden . Lg annelore Ich bin nicht auf der Welt um zu sein, wie andere mich gerne hätten |
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 Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo matzi,
ich habe das Rezept gerade am Wochenende für einen Rollbraten verwendet, das war echt super im Bratschlauch. Gutes gelingen. Beste Grüße Boxerbaby Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung.  |
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