Euer lieblings Schmorfleisch


slow_food

Mitglied seit 26.04.2008
973 Beiträge (ø0,3/Tag)

Hallo!

Mache Morgen einen Eintopf (Karotten, Topinambur, Knobi, Rosmarin, Tomaten etc.)

Und wollte fragen was euer lieblings Schmorfleisch ist? Rind, Schwein oder Lamm?

Bzw. die genauer Bezeichnung des Fleisches... Schulter, Wade etc..

lg

Manni

Mitglied seit 17.01.2002
4.555 Beiträge (ø0,83/Tag)

Rind...... Achtung / Wichtig


Grüsse von Manni

Manni

Mitglied seit 17.01.2002
4.555 Beiträge (ø0,83/Tag)

war zu schnell mit drücken.....Rinderwade, Rouladenscheiben aus der Keule, Spickbraten, Brasato, Sauerbraten usw....

Grüsse von Manni

Alnitak

Mitglied seit 26.11.2006
6.231 Beiträge (ø1,67/Tag)

Salü

Lammhaxen, und viel davon wo bleibt das ...

LG

Alni

slow_food

Mitglied seit 26.04.2008
973 Beiträge (ø0,3/Tag)

Ich glaube ich nehme die Lannhaxe... Wade , Keule ist eher gängiger...

Danke Leute

saschajustus

Mitglied seit 15.10.2008
3.283 Beiträge (ø1,08/Tag)

....is zwar schon ein bißchen spät, aber mein lieblingsfleisch, ist hohe rippe vom rind.

lg, s
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