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Hackbraten in der Mikrowelle

Vom 08.07.2009 19:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Amalcia Kartoffelschäler


Mitglied seit 15.12.2006
23 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallöchen,
ich habe hier schon einige richtig gute Rezepte für Hackbraten in der Mikrowelle gefunden. Ich selber habe das EMSA Mikrowellengeschirr. Kann ich darin ganz normal auch einen Braten machen? Länglich reinlegen? Wie bekomme ich dafür eine richtig leckere Soße hin? Es solle auf jeden Fall nicht zu wenig Soße sein!
Vielen Dank im Voraus!
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Vom 08.07.2009 20:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Boxerbaby  Chefkoch


Mitglied seit 22.10.2006
3.141 Beiträge (ø1,54/Tag)
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Hallo Amalcia,

also entweder ich bin blind oder habe etwas falsch geschrieben, weil ich habe kein Rezept zu Hackbraten in der Mikrowelle gefunden.
Ich habe euinmal in der mikrowelle gekocht, nach Anleitung,.....nie wieder.
Es hat uns nicht sehr geschmeckt und die Zeit der einzellnen Sachen, dauerte ebensolang wie das herkömliche kochen.
Aber berichte mal wie es war.

Beste Grüße
Boxerbaby



Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung.


\"\"
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Vom 09.07.2009 09:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wurstler1 Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
5.373 Beiträge (ø1,42/Tag)
Hallo Boxerbaby

Mikrowellengerichte auch Hackbraten findest du im Katerogienbaum unter Mikrowelle !

Gruß
Werner
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Vom 09.07.2009 09:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Boxerbaby  Chefkoch


Mitglied seit 22.10.2006
3.141 Beiträge (ø1,54/Tag)
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Hallo Werner,

DANKE

Beste Grüße
Bb



Andere erkennen ist weise,
sich selbst erkennen ist Erleuchtung.


\"\"
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Vom 09.07.2009 12:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

fs1971 Kartoffelschäler


Mitglied seit 25.06.2009
33 Beiträge (ø0,03/Tag)
Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen was ist eine mikrowelle Vorschlag / Idee
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Vom 09.07.2009 12:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Seph Suppenkoch


Mitglied seit 12.12.2007
1.913 Beiträge (ø1,17/Tag)
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Soße sollte in der Mikro genauso funktionieren wie im Ofen:

1. Fleisch und Röstgemüse anbraten (ob man das in der Mikro hinbekommt?)
2. Bratensatz mit Flüssigkeit (Brühe, Bier, Wein, etc.) ablöschen
3. alles zusammen schmoren lassen
4. ggf. entfetten, reduzieren, filtrieren

Die Soße dürfte geschmacklich vergleichsweise wenig unter der MW leiden.

Gruß
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Vom 11.07.2009 13:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Amalcia Kartoffelschäler


Mitglied seit 15.12.2006
23 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hier einmal der Link für einen Hackbraten in der Mikrowelle!

www.chefkoch.de/rezepte/186001079782171/Hackbraten-schnell-und-lecker.html

hechel...
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