Hackbraten in der Mikrowelle

Hallöchen,
ich habe hier schon einige richtig gute Rezepte für Hackbraten in der Mikrowelle gefunden. Ich selber habe das EMSA Mikrowellengeschirr. Kann ich darin ganz normal auch einen Braten machen? Länglich reinlegen? Wie bekomme ich dafür eine richtig leckere Soße hin? Es solle auf jeden Fall nicht zu wenig Soße sein!
Vielen Dank im Voraus!

Hallo Amalcia,

also entweder ich bin blind oder habe etwas falsch geschrieben, weil ich habe kein Rezept zu Hackbraten in der Mikrowelle gefunden.
Ich habe euinmal in der mikrowelle gekocht, nach Anleitung,.....nie wieder.
Es hat uns nicht sehr geschmeckt und die Zeit der einzellnen Sachen, dauerte ebensolang wie das herkömliche kochen.
Aber berichte mal wie es war.

Beste Grüße
Boxerbaby

Hallo Boxerbaby

Mikrowellengerichte auch Hackbraten findest du im Katerogienbaum unter Mikrowelle !

Gruß
Werner

Hallo Werner,

DANKE

Beste Grüße
Bb

was ist eine mikrowelle

Soße sollte in der Mikro genauso funktionieren wie im Ofen:

1. Fleisch und Röstgemüse anbraten (ob man das in der Mikro hinbekommt?)
2. Bratensatz mit Flüssigkeit (Brühe, Bier, Wein, etc.) ablöschen
3. alles zusammen schmoren lassen
4. ggf. entfetten, reduzieren, filtrieren

Die Soße dürfte geschmacklich vergleichsweise wenig unter der MW leiden.

Gruß

Hier einmal der Link für einen Hackbraten in der Mikrowelle!

www.chefkoch.de/rezepte/186001079782171/Hackbraten-schnell-und-lecker.html