Rindersteak - wie mach ich das

Mein lieber GöGa mag gerne Rindersteaks. Sie sollen nicht blutig sein, innen aber noch estwas rosa.
Ich hab sowas noch nie gebraten.
Wie mach ich das am Besten?
Woran merke ich obs durch ist, also nicht mehr blutig, aner rosa innen?

Anschneiden mag ichs nicht unbedingt in der Pfanne.

Wünscht euch von Herzen
Bianca

Ich bekomme bald einen Schreikrampf wenn noch wer Fragt :Rindersteak - wie mach ich das


Wird denn nur noch Steak gegessen

Nix für Ungut und nicht Persönlich nehmen aber das mußte jetzt mal raus

<LG annelore

Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

Hallo

Hier fast Alles was es über Steak zuwissen gibt

www.chefkoch.de/suche.php?suche=Steaks+braten&wo=1%2C57

LG annelore

Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

Und zum guten Schluß noch ein Video

www.chefkoch.de/video_anzeige.php?vid=20

LG annelore

Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

Aber: auf besondere Aufforderung sind wir rubuz zur Stelle zu einer persönlichen Beratung mit ck-interner Diskussion - immer spannend.

An Deiner Stelle würde ich darauf nicht verzichten wollen - Dir entgeht was...

lg Kladiku
Nachkocher, Überflieger,
Nixkapierer und Selbstbügler

...and here we go again.....

Habe ja schon mal vorgeschlagen einen 'Sticky' zu Steaks zu machen

Nur ein wenig unter diesem Beitrag steht schon alles zu Steaks und hoch lebe die Suchfunktion!

Gruß,
Mansour

USB-Sticky..?

Wenn ich aussuchen darf: 350gr - 400gr?

lg Kladiku
Nachkocher, Überflieger,
Nixkapierer und Selbstbügler

Also unter 1024kb...ähm...gr. Geht da nix
Gruß,
Mansour

Hallo Mansour,

Du bist verfressen!

Sorry musste jetzt auch mal sein


LG Babs der





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Du musst nur toleranter sein, dann trinkt die Welt auch Äppelwein.

Wenn der Ruf mal.....

Ich geh' dann mal in die Küche und werfe ein 'Steakchen' in die Pfanne

Gruß,
Mansour

@Mansour
.....und nicht in der Pfanne schneiden bitte
VG
ReDo

Es sei denn, wie haben eine Eisenpfanne, oder Guss...

lg Kladiku
Nachkocher, Überflieger,
Nixkapierer und Selbstbügler

.....und nicht in der Pfanne schneiden bitte

Hey,
ich arbeite schon seit Jahren daran aus meiner beschichteten Pfanne eine unbeschichtete zu machen. Mit jeden Schnitt komme ich diesem Ziel ein klein wenig näher
Spaß bei Seite, ich schneide mein Steak erst wenn's gegessen wird! Aber ich bin auch so ehrlich das ich zugebe ein Termometer-Steak-Zubereiter zu sein....also nix mit Druckpunkt-(isthoffentlichrichtiggebraten)-Zubereiter

Heute gibt's ein ~400gr Rumpsteak. Bin noch am überlegen ob ich es nur pur mit FdS und Pfeffer mache, oder mit einem Paprika-Zwiebel-Häubchen. Dazu gibt's auf jeden Fall eine leckere Wein-Peffer-Sahne Sauce und Kartoffeln.
Gruß,
Mansour

Hallo


Dat Lörchen kommt gerade vom Ribeye Steak braten.

Es waren da 2 Pubertierende Jungen ,1 Vater der Jungen, alle arbeiten am Bau und 1 Exverlobter .

Ausbeute der Pubertierenden Fleischfressenden Jungen pro Person 3 Steak die waren nicht Klein, kann ich euch sagen ,Der etwas älter Junge der sich Vater nennt 2 von den Steaks

Der Exverlobte und dat Lörchen jeweils ein Steak
#
Und nun bin ich veddich Die Bratkartoffel aus 2,5 Kilo Kartoffel will ich garnicht weiter erwähnen


Dat Lörchen




Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

Hmmm - Heilige 3 Könige wird bei Euch richtig gefeiert, was? Bei mir gibt's einfach Grünkohl mit Kassler, Schweinebacke, Rauchende, Salzkartoffeln... In meinem emailierten roten Bratentopf - da kann ich drin rumschneiden udn probieren - ohne Ende...

lg Kladiku
Nachkocher, Überflieger,
Nixkapierer und Selbstbügler

Nee

Die HL Drei ist bei uns kein Feiertag die kamen von der Arbeit und die Steak mußten weg .Waren noch für auf den Grill gedacht ,aber das hatte sich Erledigt von wegen kein Wetter für draußen .

Für deinGericht hätte ich die Steaks liegen gelassen zumal Schweinbacke

dat Lörchen





Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

...und dann bei dem Wetter: klar, -6 Grad, Schnee - da paßt nur Grünkohl mit allem Drum und Dran. Eigentlich gehört noch Kohlwurst oder Pinkel dazu (habe noch vorsorglich Rauchenden dazu gelegt, gibt mehr Geschmack...) und'n Bier- oder zwei - oder drei - oder soo...

hatten wir das schon mal ausdiskutiert...?

lg Kladiku
Nachkocher, Überflieger,
Nixkapierer und Selbstbügler

Neeeeeeeeeeeeeeeee

Aber mach ruhig so weiter dann sabbel ich die Tastatur voll obwohl ich satt bin

Aber das mit den Bier das könnte man ausdiskutieren so ein paar schön frisch gezapft Boooooooooohhhhh da hätte ich jetzt echt Bock drauf

Seufz das Leben ist Ungerecht hier das Haus ist Bierfreiezone alles all


Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

Da köchelt bei uns für sich hin ein Cotechino(Kochwurst von Bauern) schon 2 stunden ins Wasser
Polenta un Wlde Löwenzahn dazu,
nicht mit Schlachtfleisch in der Pfanne .........Hier Annelore ein Gläschen Merlot..........besser als nüscht
VG
ReDo

Da sage ich Merci

Ein Merlot komt auch nicht so verkehrt

Aber wo bekommt man Wilden Löwenzahn in dem Schnee und der Kälte her Bis der Treibt dauert es aber noch etwas

dat Lörchen

Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

Egal wer nun kommt - das Essen war lecker, Kinder wieder aus dem Haus, Bude leer, muß nun aufräumen...

Hab mr aber einen Rest übergelassen...

lg Kladiku
Nachkocher, Überflieger,
Nixkapierer und Selbstbügler

So, lecker wars. Und ich bin bis zum platzen voll
Rumpsteak mit Paprika-Zwiebelhaube in Sahne-Wein-Pfeffersauce

War ein wenig viel Sauce
Gruß,
Mansour

@annelore
Muttis TK päckchen

@redondo
Löwenzahn Geht das



Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

@Lörchen

Yes,Muddi sammelt ,blanchiert,friert ein............Sohn kommt putz alle weg..........so wie Grunkohl fast,herlich bitter.
VG
ReDo

Das das mit Löwenzahn geht wußte ich nicht

Dann geht aber doch nix mit Salat

Und Löwenzahn ist für mich von Kindheit an Salat selber gesucht
lörchen


Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern