Henglein
Rama Cremefine
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Rehkeule - Garzeit auf wieviel verlängern?
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  Mitglied seit 07.07.2007 
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An Heiligabend werde ichh mich an das Chefkochrezept "Rehkeule mit Granatapfelsoße" heranwagen. Laut Rezept braucht das Fleisch bei einer Einwage von 1 kg ca. 50 Minuten bei 160 Grad im Ofen. Nun wiegt meine Rehkeule ca. 1,8 kg. Wie lange muss ich die Garzeit einstellen? Habt ihr tipps? Liebe Grüße |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Hallo
Da ändert sich nichts bei der Garzeit geht es nicht so sehr um das Gewicht sonder Premier um die Fleischdicke LG annelore Es feiert an Silvester kein Schwein mit seinem Mäster |
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