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Hallo,
Also uns hat heute früh der Schlag getroffen.  Jedes Jahr kaufen wir auf dem Land beim gleichen Schlachter frische Gänsebrüste und Gänsekeulen. Heute kam mein Mann vom Einkauf zurück. Das Kilo kostet 16,90 Euro.
Bei Einführung des Euros 2002 war der Preis 5,40. Und nix Bio. Es hat sich dann immer gesteigert. Letzes Jahr war der Kilopreis 12,80. War auch schon teuer. Also unsere Rente hat die Steigerung nicht mitgemacht. Wie sind die Preise bei Euch? Schlawine |
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Hallo
Klar - der Bauer lebt ja nur von Luft und Liebe - das Futter, der Treibstoff, der Strom - die Verteuerung trifft ja den Bauern nicht  Liebe Grüße Radkon die gerne für ihre Gans den verlangten Preis zahlt |
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Hallo radkon,
das wäre ein Preis, der mir gefallen würde. Der Unterschied ganze Gans zu Ganskeule wäre dann aber immer noch 6,90 pro Kilo. Bei ganzen Gänsen streiten sich bei uns alle um die Brust.  . Nur einer will eine Keule.
Also mein Mann ist zum gleichen Schlachter auf dem Land gefahren. Wie jedes Jahr. Vor Schreck hat er mir nicht mal die Menge mitgebracht, die ich für den nächsten Sonntag brauche. LG Schlawine |
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Hallo
siehste - ich würde mich für die Keule "opfern"  ich habe gerade nachgeschaut: Okt. 2002 kostete der Diesel 67 Cent  EInzelteile kosten immer mehr, denn die Arbeit vom zerlegen muss bezahlt werden und eben da bleibt immer so viel über Ganz(s) einfach - 1 ganzes Getrier und eine zweite Brust dazu LG Radkon |
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Woww
2,3 kg für 5 Personen ?? Entweder sind wir verfressen - oder ihr esst wie kleine Spatzen unsere hatte 4 kg und 4 Erwachsene und 2 Kiddies hatten gerade genug  LG Radkon |
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mit oder ohne Füllung?
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Hallo
das Massengemetzel wegen der Vogelgrippehysterie hat ja hunderttausende Gänse u. Enten den Bürzel gekostet, jetzt ist das Angebot ja wohl geringer, wahrscheinlich auch deshalb die höheren Preise  fragt sich Manni _______________________________________ Die wahren Genüsse sind einfacher Natur |
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hi,
also die Biogans sollte bei uns in Kölle auch ~ 18€/kg kosten - die jetzt beim Metzger bestellte nicht-bio Weidegans ist mit 13,95€ auch nicht unbedingt billig zu nennen, aber man gönnt sich ja sonst nix Bin schon gespannt auf mein Matti-NT-Gans-Erlebnis Grüße, Frank |
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Bei uns kostet das Kilo Gans vom Bauern 7,90 das mal 6 und das nochmal mal drei und das dann nur für den 1. Weihnachtsfeiertag, Weihnachten ist zwar ein sehr schönes Fest, aber das es dieses wird muss man wohl auch mal was springen lassen
LG |
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Hallo,
gerade hat mein Mann die vorbestellte Bio-Gans gebracht. 6 kilo und so etwas von mager. Eigentlich wollte ich einen Fettbraten machen, nur Zwiebel und Apfel als Füllung mit Beifuss. Jetzt muß ich umplanen und habe meinen GöGa kurz vor Ladenschluss nochmal losgeschickt um Mett und Gemüse zu holen.
Ärgerlich auch deswegen, weil wir heute in aller früh bei der Metro waren und die sehr schöne --- fette --- Dithmarsche Gänse hatten. Aus lauter Freude über die Magergans habe ich mir auch noch den halben Finger beim Vorbereiten für heute abend abgesäbelt und habe jetzt eine Zwangspause. Ein frohes Weihnachten  wünscht Schlawine PS: Eigentlich ist das ganze schon wieder lustig |
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Hallo
Schlawine - 6 kg ?- kann mir nicht vorstellen, dass das eine Magergans war - aber geschmäcker sind verschieden Thorsten - gebe zu - deine Gans war schlampig geputzt, ist aber auch eine besch* arbeit - einfach den Bauern einen netten Brief schicken Hoffe Euch hat Eure Gans auch so gut geschmeckt, wir mir LG Radkon |
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Hallo Mani
die Diskussion von vor 2 Jahren, ging um frische Gänse. Den Preis den du schreibst, zahlst du bei Lidl oder Aldi heute nopch, aber nur für gefrorene, arme, gequälte Tiere. Ich bevorzuge auch lieber eine frische Gans, vom Gänsefütterer meines Vertrauens und da kostet das Kio bei mir dieses Jahr 9,80€. Aber das zahle ich liebend gerne, den ich kann die Gans ab August auf der Weide rumlaufen sehen. Bei mir wird sie sogar für einen Aufpreis von 5€ in die Küche geliefert, und das schon seit Jahren. Der Gänsemann bringt auch noch frische Eier mit, das nenne ich Service. Frohe Weihnachten und laß dir deine Gans schmecken su3si 
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