Henglein
Rama Cremefine
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Preise für Bio-Hähnchen ???
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  Mitglied seit 25.09.2005 
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ich beziehe seit einiger Zeit mein Obst und Gemüse als Biokiste und bin seeehr zufrieden damit. Jedoch schrecken mich die Fleischpreise noch ab, mir auch in dieser Beziehung ab und zu mal ein gutes Bio-Stück zu gönnen .... Nun habe ich allerdings keinerlei Erfahrung mit den Preisen für Biofleisch ... natürlich ist mir klar, dass die Preise hier sicherlich zu recht um einiges höher sind als beim Metzger. Warum ich allerdings für ein einfaches Hähnchen mit einem Gewicht zwischen 1,5 und 2 kg mehr als 21,-- €  zahlen soll, ist mir jedoch doch ein Rätsel.
Daher meine Frage an erfahrene Biofleisch-Bezieher: ist das ein \"normaler\" Preis ? Was rechtfertigt dieser ? Sind hier die Aufzucht (hoffentlich freilebend) und das ökologisch angebaute Futter sowie der Verzicht auf Medikamentencocktails usw. wirklich soooo teuer ? Vielen Dank und liebe Grüße - Allegro |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Ja 8 - 10€/kg ist durchaus normal, aber alleine der Geschmacksvorteil (jetzt mal all die vernünftigen Gründe aussen vor gelassen) macht das allemal wett. Ich leiste mir nicht jeden Tag Fleisch, aber wenn, dann will ich nichts anderes mehr.
best susa ____________________________________________ If at first you don´t succeed, do it the way your wife told you. |
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Mitglied seit 25.09.2005
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Danke Susa !
Dann sollte ich das vielleicht wirklich mal ausprobieren .... Liebe Grüße - Allegro |
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 Mitglied seit 12.04.2003
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Und der ganze Genuß ohne Antibiotika!!!!beigabe
Gruß Sarabi |
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 Mitglied seit 08.10.2005
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Hallo
ich habe mir vor kurzem auch ein Bio-Hendl gegönnt 16€, hab´s aber erstmal noch ins TK-Fach. Den das soll besonders liebevoll zubereitet werden bei dem Preis.  LG Andrea
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Mitglied seit 23.12.2006
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Teuer, aber es lohnt sich!
Biofleisch ist jeden Euro wert! 
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Mitglied seit 30.11.2002
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Schieben wir mal ins Fleischforum.
Gruss, LazarusLong Moderator - Zutaten |
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Mitglied seit 25.09.2005
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Hallo LazarusLong,
danke - so hab ich wieder was gelernt ... ich dachte, dieses Forum wäre nur für Rezepte usw. ... @ all, danke Euch für Eure Meinungen - so sollte ich mir das also wirklich mal gönnen ... Aber warum der Preis angemessen ist, ist mir immer noch nicht so ganz klar ... Liebe Grüße - Allegroi |
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Mitglied seit 24.01.2004
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Hallo
Bei uns kommt seit ca.. 2 Jahren auch nur noch Biofleisch auf den Tisch ... Ein Bio-Huhn kostet hier so im Schnitt 16 € - die Hühner sind dann ca. 1,5 - 2 kg schwer. Die Bio-Gans zu Weihnachten kostet 63 Euro (ca. 4,5 kg) - sie war jeden Cent wert!
LG blackshewolf |
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Mitglied seit 25.09.2002
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Also ich hab heute ein Bio-Suppenhuhn gesehen, das kostete knapp 9 EUR.
WEnn man bedenkt, dass man beim Hühnerbrater um die Ecke auch schon mal nur 1,99 für ein halbes Händel (im ANgebot) bezahlt, erscheint das natürlich extrem hoch! Aber ja: es lohnt sich! Viel besseres Fleisch!! Ich hatte zu WEihnachten einen Bio-lachs, 200g zu 8 EUR, aber ich sag Euch, so nen tollen Lachs hab ich noch nie im Leben gegessen. Das war wirklich jeden Cent wert! Hervorragend! Du mußt halt immer bedenken, die Bio-Tiere bekommen besseres Futter, werden in der Nähe geschlachtet, wachsen VIEL langsamer (da sie auch oft Freilauf bekommen und sie kein Turbofutter bekommen) und brauchen mehr Platz pro Tier. Daher ist der Preis dann schon gerecht fertigt! Viel Spaß beim Geniessen! Lieber seltener, aber besser!
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Mitglied seit 23.09.2006
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ca. 10 €/ Hänchen
23-26 € Hähnchenbrustfilet 11€ Hähnchenschenkel Das sind durchaus übliche Preise im Bio-Sektor. Du wirst nie wieder was anderes haben wollen, wenn du es einmal gegessen hast. |
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Mitglied seit 25.09.2002
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ups, in aller hektik vergessen:
Liebe Grüße Raubia ... die auch immer älter wird
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 Mitglied seit 19.08.2008
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Hallo,
esse auch wenig Fleisch oder Fisch ,wenn dann Bio ,ist teuer aber jeden cent wert. Lg Ute |
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Mitglied seit 17.01.2002
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kaufen auch nur noch biofleisch, haben zum glück einen guten schlachte hier in der nähe. preis für ein hähnchen liegt auch bei 12 - 16 eur. aber wir essen dadurch weniger fleisch und so hält sich das mit den kosten in der waage. lieber mal n euro mehr für was gutes als ständig schrott in der pfanne
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo
Das Biohähnchen ist sein Geld wert - man darf nur nicht erschrecken wenn die Schenkel mehr rotes Fleisch haben als ein in 6/8 Wochen mit Mastfutter getriebenes Hähnchen. Am Wochenende hatten wir einen gefüllten Junghahn (eigene Zucht) der war 6 Monate alt, freilaufend und 2,5 kg schwer- kein Vergleich zu einem Masthähnchen. Gruß Werner |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Naja
Da würde ich doch sagen in 4 Jahren haben sich die Preise für Bio auch verändert 
Ob die angegbene noch Aktuell sind  Wer weis .
lg annelore |
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Mitglied seit 09.02.2005
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Jetzt haben wir 2012 - wesentlich teurer geworden sind die Bio-Hähnchen nicht. Und es lohnt sich.
Man muss sich ja auch mal überlegen, warum die "normalen" Hähnchen so billig sind. Wer Hähnchen aus konventioneller Massentierhaltung isst, mache es mindestens sieben Tage hintereinander. Denn eine Behandlung mit Antibiotika sollte man nicht vorzeitig abbrechen ...
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Mitglied seit 25.09.2005
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So - nachdem dieser Uralt-Thread von mir wieder aufgetaucht ist, kann ich auch berichten, dass ich nun auch tatsächlich gerade erst letztes Wochenende Bio-Hähnchenkeulen versucht habe ... abgesehen davon, dass sie sehr groß, zart und saftig waren, konnte ich aber dennoch keinen Geschmacksunterschied zu "normalem" Hähnchen (Frischware, vom "normalem" Geflügelhof) feststellen
Einen Riesenunterschied empfinde ich jedoch nach wie vor beim Suppenhuhn ... das kaufe ich nur noch in Bio und da wird nicht nur die Brühe köstlich, sondern auch das Huhn selber ist ein Genuss. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Ich überlege, mir demnächst auch mal ein Bio-Hühnchen zu gönnen. So gerne mag ich Hähnchen ja eh nicht, also fällt es mir nicht schwer, auf die Antibiotikabomben zu verzichten.
Was die Eier angeht, haben mein Göga und ich vor, im Garten ein paar Hennen zu halten, um die Produktion der Familie - Schwiemu lebt mit im Haus zu decken. Bin mal gespannt, wann wir das hinkriegen.
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Mitglied seit 19.05.2011
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Deine Schwiemu deckt? Man ich hab keine. *Spaß*
Ich hab mich schon soviel erkundigt, will auch so Bio Hühner. Gibbet bei uns leider nicht. Nu kommt Plan 2. Ich werde alte Eingeborene fragen, die kenn meist jemanden, der noch allein hält. LG epoxy |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Tja, blöder Verschreiber..... meinte natürlich die Eierproduktion FÜR die Familie. 
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