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Wichtige Frage
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  Mitglied seit 18.09.2006 
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www.chefkoch.de/rezepte/161681070446461/Marinierter-Schweinebraten.html Denke ein Backblech oder?? LG Tamara |
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Mitglied seit 26.03.2006
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Hallo Tamara
In der regel sind bei einem Ofen 1 Gitter und 2 Bleche zu finden. Ein Blech hat auf einer Seite eine etwas abgeflachte Kante - das ist Fettfangschale. Natürlich kannst Du einfach ein Blech nehmen. Gruss Hantajo |
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Mitglied seit 18.09.2006
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Achso ok dankeschön!!!
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Mitglied seit 20.06.2003
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Hallo Tamara,
meine Fettauffangschale sieht fast aus wie ein normales Backblech, ist aber tiefer als diese. Dadurch kann man z.B. bei einem Braten besser Wurzelgemüse o.ä. beigeben. LG Suzi |
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Mitglied seit 20.06.2003
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wenn du keine solche Fettauffangschale hast, kannst du auch einen Bräter verwenden und diesen dann auf dem Rost in den Ofen stellen.
LG Suzi |
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 Mitglied seit 04.04.2005
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Außerdem sind bei den neuen Öfen die Bleche meist aus Alu und die Schale aus Email.
Leitet die Hitze anders weiter. Einfach stattdessen das Backblech nehmen, ist gefährlich, falls die Sachen flüssiger werden (fehlende Tiefe) Gruß morgaine |
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 Mitglied seit 07.09.2005
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Hallo Tamara,
MEIN Backofen hat 2 Alu-Bleche (untief) und 1 Fettauffangschale (tief), wie von Suzi zutreffend beschrieben. Gutes Gelingen beim Schweinebraten 
Grüssle aus dem Ländle
Schwaben-Spatz 
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