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Helle Soße zum Rinderfilet aus dem Ofen?

Vom 30.10.2006 11:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

samiroquai Tellerwäscher


Mitglied seit 18.10.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Jasmin Wagner hat gestern beim perfekten Promi Diner einen Seeteufel mit Bali-Soße (helle Kräuter-Sahne-Soße) zubereitet. Da meine Gäste keinen Fisch essen würde ich das Gemüse und die Bali-Soße gerne mit einem Rinderfilet aus dem Ofen anbieten.
Kann sich das jemand geschmacklich vorstellen oder hat sogar schon jemand eine helle Sahnesoße zum Rinderfilt gemacht? Wichtige Frage
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Vom 30.10.2006 11:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

fine Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 17.02.2001
19.069 Beiträge (ø4,63/Tag)
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Hallo!

Ich mache zum Rinderfilet gern eine helle Kräutersauce, das passt besonders gut, wenn das Filet pochiert wurde. Eine leichte und köstliche Sache Lachen

Also ran!

Gruß von
fine




Wir leben alle unter dem selben Himmel, aber nicht alle haben den gleichen Horizont
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Vom 30.10.2006 12:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

samiroquai Tellerwäscher


Mitglied seit 18.10.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo Fine,
vielen vielen Dank! Jetzt fühl ich mich sicher und such mir noch in Ruhe die passenden Beilagen. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Liebe Grüße
Samiroquai
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Vom 30.10.2006 12:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

annelore  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2002
24.247 Beiträge (ø6,53/Tag)
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Hallo

Also die Sauce könnte ich mir sehr gut dabei Vorstellen

LG annelore





Tout est bon dans le cochon
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