Henglein
Rama Cremefine
| 
Schweinsbrustspitz oder Gustini
|
|||||
 
  Mitglied seit 01.02.2006 
|
|
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 01.02.2006
|
Entschuldigung
hab zu schnell gedrückt! LG aus der Schweiz Hansruedi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 01.02.2006
|
Zur Ergänzung
löst man die Knochen vom Fleisch, ergibt das den beliebten Speck. LG Hansruedi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 13.05.2002
|
Hallo Hansruedi,
also wenns nur die Knochen mit etwas Fleisch dran sind, dann nennt man das hier Schälrippchen oder auf neuhochdeutsch  Spare Ribs. Sollte da allerdings noch Bauchfleich dran sein, dann findeste vielleicht was unter Bauernkotlett.
Gruß Flar |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 13.05.2002
|
Nochn S nachreich.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 20.12.2002
|
Ja, Flar,
ich hätte jetzt auch auf Schälrippchen getippt. Herta bezeichnet sie als Gewürzrippchen. gruß schorsch |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 29.10.2001
|
Guten Morgen zusammen.
Da denke ich auch an Schälrippchen und komme eigentlich auf die Idee, Hertas Gewürzrippchen mal wieder zu machen. Sie nimmt dazu Schälrippchen und hier ist auch ein Biild dabei, wo Hansruedi mal vergleichen kann. [NO SCRIPT] Liebe Grüße Uschi 
Glücklich, wer sich zuerst erzieht, ehe er sich anmaßt, andere zu bessern. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 27.03.2002
|
Hallo Wenn es Brustspitze ist sind es keine Schälrippchen Sondern Dicke Rippe mit Knochen und Fleischig Mach sie wie Rippchen würzen , braucht halt nur länger ,wenn du willst kannst du sie auch vorgaren dann geht es auf dem Grill flotter LG annelore |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 01.02.2006
|
Hallo zusammen
allen einen ganz herzlichen Dank die zu diesem Thema etwas beigetragen haben. Nun zur bildlichen Auflösung. Ich habe heute diese Dinger marniert und auf dem Grill gebraten. Und so sieht es aus. mariniert 
gegrillt mit einem Folienkartoffel und Kräutersauce 
allen einen schönen Abend und schöne Fussballrunde LG aus der Schweiz Hansruedi NB: und jetzt schnell zum Fussball |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.03.2002
|
Jau das sind Dicke Rippchen =Brustspitze Sieht gut aus LG annelore |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
