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Ofen falsch eingestellt... :0(
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 susa33 
  Mitglied seit 10.02.2006 
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Na - SUPER! Bin mal gespannt ob das jetzt noch was wird... Susa33 |
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 koni68
Mitglied seit 29.01.2006
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Hallo Susa33,
so ein riesiges Problem ist das doch gar nicht. Kannst den Ofen ja immer noch runterdrehen. Ich gehe davon aus, das da nicht viel passieren wird. lg Michaela 
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susa33
Mitglied seit 10.02.2006
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Danke für Deine Antwort - ja ich habe gleich nachdem ich das festgestellt habe den Ofen umgestellt, habe aber ein bischen Angst daß das ganze jetzt zäh wird wie Schuhsohle...
Wie lange würdet ihr ein kg. Fleisch braten?? Susa33 |
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koni68
Mitglied seit 29.01.2006
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Hallo nochmal,
länger als 70 bis 90 Minuten braucht der sicherlich nicht. Ich glaube nicht das Du nachher eine Schuhsohle essen musst. Sei froh, dass Du es noch festgestellt hast, schlimmer wärs doch wenn der Braten verkohlt wäre oder? Kannst ja mal schreiben ob eine Schuhsohle draus geworden ist. lg Michaela |
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susa33
Mitglied seit 10.02.2006
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Hallo Michaela,
Also eine Schuhsohle wurde der Braten ganz und gar nicht (freudigstrahlüberdasgesicht). Die Kruste wurde noch wunderbar und auch ansonsten hat mir das Fleisch meine div. fehlerchen verziehen 
Alles in allem war das Fleisch gut 90 min im Ofen, aber wahrscheinlich hätte es auch 10 min. früher raus gekonnt. Ganz liebe Grüße susa33 |
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