Henglein
Rama Cremefine
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Brauche bitte Rat: Salzbraten von 2,7 kg - wie lange??? Oder teilen?
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  Mitglied seit 30.12.2004 
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habe ein schones Stück Schweinenacken von 2,7 kg, ohne Knochen! Gerne möchte ich morgen für meine Gäste einen Salzbraten daraus machen. Würdet ihr ihn dafür teilen? Wie lange muss das gute Stück denn wohl garen bei welcher Temperatur? Danke im voraus für eure Hilfe! Liebe Grüße  
Nos raisons renoncent, mais pas nos memoires. (Jean-Jacques Goldman) |
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 Mitglied seit 12.06.2002
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Huhu Lacoterevee,
Ofen vorheizen auf 180° und dann ca 2,5 bis 3 Std. würd ich sagen............. LG Katharina |
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Mitglied seit 30.12.2004
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Hallo Katharina,
danke, ich gehe davon aus, dass du das Stück ganz lässt...?! Liebe Grüße
Nos raisons renoncent, mais pas nos memoires. (Jean-Jacques Goldman) |
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Mitglied seit 12.06.2002
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Jawollja
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