Henglein
Rama Cremefine
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Gewürzmischung für Hamburger-Gehacktes
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  Mitglied seit 02.04.2006 
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Was für eine Gewürzmischung eignet sich für Gehacktes (Rind/Schwein), was ich für Hamburger verwenden möchte. Also welche Gewürzmischung für Hamburger-Gehacktes ? |
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Mitglied seit 26.04.2004
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Hallo Keke2,
ein orginal Hamburger wie bei MD wird nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und das auch nur von aussen. Also einmal jede Seite!!! LG Birgit  , die schon einige Tausend davon gemacht hat!!!
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Mitglied seit 26.04.2004
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Hab ich vergessen, Hamburger sind immer aus Rindfleisch!!! LG Birgit
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 Mitglied seit 23.08.2003
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Hallo,
ob MCD wirklich nur salzt (pfeffern auch?) oder doch ne Gewürzmischung draufkippt, kann ich nicht sagen! Auf jeden Fall ist es ohne Soße extrem Fad (kauf mal einen Hamburger und probiere die Einzelteile!) Aber wenn du was Leckeres willst, dann suche mal im Forum nach Frikadellen! Oder schau einfach mal ein paar Threads weiter unten. Frikadellenthreads gibts hier wöchentlich 
Grüße madB |
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