Henglein
Rama Cremefine
| 
Seelachs / Alaskaseelachs
|
|||||
 
  Mitglied seit 29.05.2009 
|
was ist bitte der Unterschied zwischen diesen beiden Fischen? Ich vermeide seit Jahren Seelachs, da dieser beim Braten sehr stark riecht. Danke für eine kurze Antwort. Gruß, Michaele |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 20.12.1999
|
Hallo,
also ich bin mir sehr sicher, daß es keinen Unterschied gibt... Der Seelachs (Köhler) wird nur auch als Alaska-Seelachs bezeichnet, vielleicht weils "hochwertiger" klingt? Komisch, einen starken Geruch habe ich noch gar nicht festgestellt, obwohl ich das sehr empfindlich bin... LG Lexi no comment
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 20.10.2003
|
¡Hola!
Wenn er stark riecht ist er wohl nicht mehr ganz frisch. Das muss ich leider immer wieder feststellen, wenn ich Fisch auf dem Wochenmarkt kaufe, der riecht und schmeckt viel fischiger  Aktuell gab es bei uns letzten Samstag Seelachs und es hat nichts gerochen!
Zwischen Seelachs und Alaska-Seelachs gibts m.W. nach keinen Unterschied. Saludos chica 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 25.09.2005
|
Hallo,
auch TK-Ware neigt durchaus zu intensiveren Gerüchen, finde ich. @ Michaele, wie sieht es denn mit dem Geruch bei anderem Fisch bei Dir aus ? Und kaufst Du frisch oder TK ? Fischhändler oder Supermarkt ? Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 27.05.2008
|
Hallo Michaele,
ich habe die beiden Begriffe eben mal bei google eingegeben und es gibt tatsächlich einen Unterschied - den Link findest Du hier: www.kochmesser.de/component/name,Seelachs-und-Alaska-Seelachs-Kennen-Sie-den-Unterschied/option,com_gourmet/task,article/Itemid,327/id,14514 Ich bin mir allerdings nicht sicher, ob Dir das wirklich weiterhilft. Vielleicht eignet es sich aber als 1.000.000,00 €-Frage bei "Wer wird Millionär?"  Besten Gruß Silke Nach eienr Stidue der Uinverstiaet Cmabridge ist es eagl, in wlehcer Reiehnfogle die Bchustebaen in Woeretrn vokrmomen!! Deshalb: Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 19.11.2004
|
Moin,
Alaskaseelachs = Pazifischer Pollack Seelachs = Köhler So sagt es Wiki. Sind also unterschiedliche Fische. Gruß Ducatina |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 04.04.2011
|
Das ist wohl so wie mit Dorsch und Polardorsch, Polardorsch ist relativ billig, Dorsch ( Kabeljau) schon teuer. Es sind unterschiedliche Fische.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
