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Wo Fisch kaufen?

Vom 30.12.2011 10:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

040Katze66  Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.02.2009
23 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo
hat jemand einen Tip wo ich in Hamburg bezahlbaren und frischen Fisch am besten kaufen kann.
Allen einen guten Rutsch
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Vom 30.12.2011 10:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

turbot Suppenkoch


Mitglied seit 27.10.2008
1.749 Beiträge (ø1,34/Tag)
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Hi,

Auf'm Fischmarkt???
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Vom 30.12.2011 10:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ully56 Chefkoch


Mitglied seit 21.01.2004
2.263 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Hallo,

falls du einen Metroausweis besitzt, kannst du dort superfrischen und auch günstigen Fisch einkaufen.

Tschau, tschau

Ully
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Vom 30.12.2011 10:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hubert50  Hendlgriller


Mitglied seit 29.11.2006
10.230 Beiträge (ø5,1/Tag)
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Auf'm Fischmarkt gibts nur Aale und Bananen. Lala



Gruß Hubert YES MAN
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Vom 30.12.2011 11:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Carco Chefkoch


Mitglied seit 18.06.2010
4.942 Beiträge (ø6,96/Tag)
Pfeil nach rechts Auf'm Fischmarkt gibts nur Aale und Bananen. Pfeil nach links

Ups, und am Anleger gibt es keinen mehr??¿¿¿ BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....
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Vom 30.12.2011 11:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Flöz-Sonnenschein Kaltmamsell


Mitglied seit 01.04.2009
4.043 Beiträge (ø3,51/Tag)
Hallo,

also das Problem hatte ich in Hamburg echt noch nie.....

Fröhliche Grüsse
Flöz-Sonnenschein
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Vom 30.12.2011 12:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Miez23 Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.11.2008
1.212 Beiträge (ø0,94/Tag)
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Hubert, und Sprotten! Und Fischfrikadellen! Na!
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Vom 30.12.2011 15:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MarionMarion Suppenkoch


Mitglied seit 12.12.2005
2.246 Beiträge (ø0,95/Tag)
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Hallo zusammen,

ganz ehrlich, diese Frage finde ich mehr als berechtigt.

Als Süddeutsche war ich eine Woche in Hamburg, zwar auf Seminar, aber bis heute ist mir unklar, wo ich dort Fisch kaufen kann.

Bei der Metro kaufe ich hier in Bayern Fisch. Fischmarkt in Hamburg ist Sonntag, als ich kam, war schon zu. Von Hamburgern wurde mir eine Halle am Hafen genannt. Reinfall, da wurde vielleicht Fisch gehandelt, außer unzählige geschlossene große Schiebetüren fand ich nichts vor.

Jedenfalls bin ich mit der Erkenntnis heimgefahren, dass es in München einfacher ist, Fisch zu bekommen als in Hamburg.

Nächstes Jahr plane ich wieder einen Hamburgbesuch. Wäre schön, wenn ich entsprechende Adressen zum Kauf von frischem und geräuchertem Fisch hätte.

VG MArion
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Vom 30.12.2011 17:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hotzenplotz Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
272 Beiträge (ø0,07/Tag)
So, nu ma Butter bei die Fische Na!

Ich denke, die Herausforderung in der Eingangsfrage liegt weniger in "wo kann man in HH Fisch kaufen", denn da bin ich auch bei Flöz-Sonnenschein...

Ich tue mich eher schwer bei dem Begriff "bezahlbar", denn was "bezahlbar" ist, hängt von dem persönlichen Maßstab eines Einzelnen ab. Im einfachsten Fall kann es "billig" bedeuten. Kein Problem, dann lautet die Antwort "TK aus dem Discounter". Andererseits kann es abhängig von der persönlichen Finanzlage sein. Gewisse Fischsorten sind einfach teuer und daher für einige Menschen nicht "bezahlbar".

Ich würde die Frage jetzt mal interpretieren als "wo kann man gute Ware zu einem vernünftigen Preis-/Leistungsverhältnis kaufen und wird dabei auch noch gut bedient". Diese Frage kann ich aus eigener Anschauung wie folgt beantworten:
- Fische Schmidt, Eppendorfer Baum
- Fisch Kalinowski, auf diversen Hamburger Wochenmärkten, z.B. Isemarkt
- Fisch Feinkost Winter, Carl-Petersen-Strasse
- Fischmarkt, diverse Stände (nein, da gibt's nicht nur Fischfrikadellen Na!

Ein Freund von mir (anspruchsvoller Feinschmecker) hat mir das Frischeparadies in der Großen Elbstrasse und Karstadt Mönckebergstrasse empfohlen. Beide kenne ich aber nicht aus eigener Anschauung. Ebenso habe ich von Fisch Schlüter im Stellinger Weg und Kuddel Fisch im Hammer Steindamm Gutes gehört. Auf Räucherfisch spezialisiert ist Burmeister im Gutsmuthsweg.

Nicht empfehlen kann ich Fisch Schloh (auf diversen Hamburger Wochenmärkten). Da wurde mir schon vergammelter Fischsalat verkauft.

Guten Appetit!
Hotzenplotz
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Vom 30.12.2011 17:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Emmy-Ly  Sternekoch


Mitglied seit 11.12.2005
25.240 Beiträge (ø10,69/Tag)
Hallo zusammen!


Ansonsten kann ich Cuxhaven empfehlen, da gibt es am Hafen richtige, große Fischhallen. Und alle Sorten Fisch und Schalentiere.
Super frisch - super günstig.
Die packen auch für Touris richtige Frischhaltekisten, mit denen könnte man auch nach Münschen fahren.

Und da Hamburg ein Vorort von Cuxhaven ist (oder andersherum?) sollte man diesen kleinen Umweg nicht scheuen.

Liebe Grüße Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!
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Vom 30.12.2011 19:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

040Katze66  Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.02.2009
23 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Vielen Dank für die vielen Antworten hechel...

Hotzenplotz du hast es getroffen habe mich falsch ausgedrückt *ups ... *rotwerd*
Ich habe auch eine Adresse bekommen, die du auch genannt hast
Bei Drews in der Großen Elbstrasse soll ich ganz frischen Fisch zu einem vernünftigen preis bekommen.
Werde mal berichten, fahre Morgen mal hin.
Man soll da in der Zeit von 7-9 Uhr kaufen können, wenn die Händler durch sind.
Schönen Abend noch miau, ruuuuuup!
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Vom 30.12.2011 19:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Carco Chefkoch


Mitglied seit 18.06.2010
4.942 Beiträge (ø6,96/Tag)
@ MarionMarion ,

wer in HH auf den Fischmarkt will, muss halt früh aufstehen.
Am Anleger waren immer Kutter die ihren Fang verkauft haben und dort war auch immer jemand, (am Zugang zum Anleger) der für kleines Geld den fangfrischen Fisch ausgenommen hat.

LG, Carco
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Vom 30.12.2011 20:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SchmackoFatz3 Sternekoch


Mitglied seit 07.08.2010
3.139 Beiträge (ø4,76/Tag)
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@Carco

wo man bei dir fisch kaufen kann, haben wir ja gesehen, als wir im cafe saßen und die Fischfrau mit dem Schubkarren vorbei kam... Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Kein witz, der war so frisch, eine Mund zu Mund Beatmung und das Tier wäre wieder geschwommen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Oder halt bei Mercadona... Na!

Gruß der SchmackoFatz3
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Vom 31.12.2011 06:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Carco Chefkoch


Mitglied seit 18.06.2010
4.942 Beiträge (ø6,96/Tag)
Tja SchmackoFatz3 ,

Aber diese Möglichkeit haben wohl die Wenigsten. Na! Na! Na!

Guten Rutsch y prospero año nuevo, Carco
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Vom 31.12.2011 11:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SchmackoFatz3 Sternekoch


Mitglied seit 07.08.2010
3.139 Beiträge (ø4,76/Tag)
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Das wünsche ich dir und allen anderen CKlern auch.

Gruß der SchmackoFatz3
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Vom 18.01.2012 21:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

antonova123 Tellerwäscher


Mitglied seit 18.01.2012
1 Beiträge (ø0,01/Tag)
wer was besonderes sucht ist auch mit www.fischkompositionen.de gut beraten

gruß
antonova
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