Henglein
Rama Cremefine
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Paella - Rezept
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  Mitglied seit 23.05.2004 
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In der Datenbank finde ich einfach viel zu viel und suche nach den Goldenen Rezept. Das "problem" ist ich habe ne riesen schüssel Muschelmix gekauft der damit aufgebraucht werden soll. Danke |
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 Mitglied seit 18.09.2009
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Hallo Andrejp,
Muschelmix? In einer Paella sind nicht viele Muscheln. Ist es da nicht besser wenn Du dich an einem Muschelrezept orientierst? Hier sind wirklich gute Rezepte hinterlegt. Versuch es mal. Lieben Gruß Svenja |
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 Mitglied seit 18.06.2010
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Hola,
 In einer Paella sind nicht viele Muscheln  Naja , kommt drauf an. Man kann durchaus auch eine Paella nur aus Meeresfrüchten machen und dann kommen da auch viele Muscheln rein. Paella Rezepte gibt wahrscheinlich so viele wie von Pizza. Allerdings, nur Muscheln habe ich noch nicht gemacht (bei einer Paella).
Saludos, Carco |
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Mitglied seit 18.06.2010
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Ups, noch was gefunden. Bitte mal Tante Google nach - Paella mit Muscheln und Safran von Björn Freitag - zu suchen.
 Liest sich gut. 
Saludos, Carco |
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Mitglied seit 23.05.2004
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Es muss ja nicht nur muscheln sein ich kann auch mehr machen. Nur soll da wirklich hündchen rein und schwein ?!
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Mitglied seit 07.03.2008
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Hi,
also den Hund würd ich weglassen. Das wäre dann doch eher chinesisch... 
gutes Gelingen! rosi-teufel |
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Mitglied seit 31.12.2009
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Nur soll da wirklich hündchen rein und schwein ?!
Hallo, den Hund würde ich auch weglassen  , doch Paella mit Meeresfrüchten, Hähnchen (noch besser ist Kaninchen) und evtl. Schweinfleisch schmeckt mir am besten.
Es gibt natürlich viele Variationen - auch innerhalb Spaniens
Viele Grüße, Ro-Gi |
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 Mitglied seit 10.01.2006
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Statt dem Hünchen würde ich Hühnchen machen... und normalerweise gehört das in eine klassiche Paella (glaub ich
 )
Aber wie Carco schon sagt... Paella-Rezepte gibt es soviele wie Pizzarezepte Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 18.06.2010
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Aber ich hab immer gedacht , dass Paella aus Spanien kommt und nicht aus China.
Wie gesagt , nur Meeresfrüchte, Kaninchen, Fisch......... ohne Grenzen. Que aproveche, Carco |
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Mitglied seit 21.05.2006
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Das "problem" ist ich habe ne riesen schüssel Muschelmix gekauft
Die Paella ist kein spanisches Nationalgericht, sondern ein valencianisches, auch wenn sie in vielen Regionen Spaniens erhältlich ist. In eine echte Paella Valenciana kommen außer Paellareis nur Fleisch (Hähnchen, Kaninchen evtl. etwas Schweinerippen), flache grüne Bohnen, flache weiße Bohnen (garrafones), rote Paprikastreifen, und Safran aber weder Fisch noch Meeresfrüchte oder Muscheln. Muscheln und Garnelen sowie Fleisch kommen in die Paella Mixta, eine Erfindung für Touristen (wie die Valencianer sagen). Nur diese beiden Arten werden als Paella bezeichnet. Alle anderen Gerichte bzw. Variationen mit Reis werden in Spanien Arroces (Reisgerichte) genannt. Gruß aus Valencia Morayma |
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