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Barbe gefangen

Vom 24.08.2008 00:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carbo Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.09.2004
33 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo zusammen,

wir waren heute mal wieder angeln und haben unter anderem eine schöne Barbe gefangen.
Leider hat die barbe ja sehr viele gräten.
Habt ihr eine gute Idee für die Zubereitung?

Gruß

Carbo
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Vom 24.08.2008 12:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lametti  Sternekoch


Mitglied seit 03.07.2004
19.223 Beiträge (ø6,66/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Carbo,
schau mal, hier habe ich etwas gefunden.






Chefkoch ist kein Wattepusten!


\"\"Lisa
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Vom 24.08.2008 18:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schrat  Sternekoch


Mitglied seit 31.12.2003
8.763 Beiträge (ø2,85/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Carbo,

wenn Dich die vielen Gräten stören, dann filetiere den Fisch, zupfe die Restgräten raus und brate die Filets auf der Haut. Die Esser werden es Dir danken.

LG
Schrat
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