Henglein
Rama Cremefine
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Fischfilet im Bierteig
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  Mitglied seit 08.05.2005 
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Würde mich freuen wenn es funktioniert. Danke |
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Mitglied seit 31.03.2004
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Hallo Alfrede,
hier gibt es einige Rezepte (Schnellsuche): Bierteig Vielleicht ist ja etwas für Dich dabei. Sonnige Grüsse, S. |
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Mitglied seit 31.03.2004
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Ooops, scheint irgendwie schiefgegangen zu sein.
Also noch einmal: Bierteig Gruss, S. |
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 Mitglied seit 07.06.2004
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Hallo!
Also ich habe mit diesem Bierteig sehr gut Erfahrungen gemacht. Wichtig ist, den Fisch vorher in Mehl zu wenden, sonst hält der Teig nicht so gut. Außerdem kann man das Eiweß getrennt zugeben und vorher steif schlagen. Macht den Teig noch lockerer. Liebe Grüße, arthurdent42 |
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