- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
|
Ciao,
eine Vorspeise wieder als Experiment. Sie muss noch etwas verbessert werden, daher zeige ich sie schon mal ohne Rezeptangaben. Gedacht hatte ich mir folgendes: Garnelen, Rote Beete und Waffel mit einer Paste der roten Beete. Dazu habe ich noch eine Granita aus Spargeln serviert. Waffel und Rote Beete wie auch Garnelen auf einer karamellisierten Scheibe der roten Beete passen mit den entsprechenden Gewürzen wirklich gut zusammen. Die Granita ohlálá.  Alberto ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Wer immer das gleiche macht, kann nicht andere Ergebnisse erwarten |
|
|
ciao Alberto,
die Granita aus Spargel, das muss super sein. Ich hatte in einem hiesigen Restaurant mal ein Sorbet vom Spargel ... mit Minze und frischen Erdbeeren, ich könnte mich reinknien! Alles andere gefällt mir auch, aber dieser Keks, der geht ja garnicht  Da hätte mir ein Oreo deutlich besser gefallen!
LG Charlys Dosenöffnerin  Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
|
|
Hallo Charly,
Wo ist ein Keks ????  Ich seh nur eine Waffel...
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
|
|
Ach Uschi, sei nicht so streng! Klar sieht man eine Waffel! Aber so ein tiefschwarzer Oreo zu dem ganzen Farbspiel - das wäre ein Spektakel!
LG Charlys Dosenöffnerin Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
|
|
Hallo,
die Waffel "stört" mich auch etwas. Spargel-Granité gefällt mir, kann ich mir seeeeeehr gut vorstellen. LG Neri  Hier gehts zu meinem CK-Blog |
|
|
Ach soooo !
 Aber so krosse Eiswaffel kann ich nicht selber machen. Da fehlt mir vollkommen die Fähigkeit dafür  Vielleicht könnte man auf die "normale" Waffel ausweichen, ich meine die mit dem Waffeleisen.....wenn sie nicht bis zum Servieren einweichen.
Alberto ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Wer immer das gleiche macht, kann nicht andere Ergebnisse erwarten |
|
|
Alberto, das sieht super aus und klingt als würde es richtig gut schmecken. Kompliment!
Liebe Grüße
Hanka  Lieber den Jahren mehr Leben geben als dem Leben mehr Jahre. |
|
|
Hallo,
Alberto, da hast du mich wirklich mißverstanden. Ich meinte die Eiswaffel. Die Creme/Mousse darin sieht sehr lecker aus. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog |
|
|
Hallo!
Ich finde gerade die Waffel besonders cool  mir gefällt die Idee sehr gut, schade, dass ich nicht so toll kochen kann.
LG Mina |
|
|
Hallo,
Elly, was ist denn eine "Elisen-Waffel"? Sowas wie eine Oblate? LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog |
|
|
ja haste sicher recht...bin nur Vertretung...gruß mo
|
|
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
