Henglein
Rama Cremefine
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Vorspeise mit Spargel gesucht
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  Mitglied seit 05.06.2002 
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ich suche noch eine leckere Vorspeise mit Spargel. Es sollte aber kein Salat sein, da ich diesen schon als Beilage der Hauptspeise (gefüllte Cannelloni) serviere. Irgendwie habe ich so gar keine Idee und hoffe auf eure Hilfe!!  
LG 
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Mitglied seit 07.02.2008
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Hallo Funkelsteinchen,
wir hatten neulich diese Vorspeise und fanden sie sehr lecker. Grüsse von Antje |
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 Mitglied seit 28.03.2010
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Hallo,
wie wäre es damit: *klick* LG marzel |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Ups, da war Antje schneller beim Tippen...
LG marzel |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Oder wie wäre es mit Spargelmousse mit Lachstatar und Laugenchip ?
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Mitglied seit 05.06.2002
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Die Spargelmousse gefällt mir richtig gut, super auch, das es gut vorzubereiten ist.
LG
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 Mitglied seit 21.02.2007
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Womit sind die Cannelloni denn gefüllt?
Ich könnte mir vorstellen, dass da eine Mousse nicht so ideal ist und denke eher an eine Spargelsülze. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 05.06.2002
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Die Cannelloni werden mit Spinat und Ricotta gefüllt, darüber kommt dann eine Tomatensauce.
LG
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 Mitglied seit 29.07.2008
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Hallo,
hm - dann würde ich lieber Carraras Vorschlag aufgreifen und eine Sülze machen. Denn Mousse und die Füllung im Hauptgang sind ja beide "cremig". LG |
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Mitglied seit 21.02.2007
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also hast du im Prinzip eine 'Mousse' als Füllung --- deshalb wäre mir eine Vorspeise, bei der der Spargel stückig bleibt, angenehmer.
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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 Mitglied seit 16.09.2007
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Hallo !
Wie wäre es mit: Gebratener-Spargel-mit-Kuerbiskernoel Liebe Grüße! Andi 
Das Handtuch werfen ist nicht gerade mein Lieblingssport. © A.S. |
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Mitglied seit 16.09.2007
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Hallo !
Oder lieber: Spargel-mit-Tomaten-Vinaigrette-und-Ei Liebe Grüße! Andi
Das Handtuch werfen ist nicht gerade mein Lieblingssport. © A.S. |
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Mitglied seit 16.09.2007
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Hallo !
Und nochmal etwas anders: Gebratener-Spargel Liebe Grüße! Andi
Das Handtuch werfen ist nicht gerade mein Lieblingssport. © A.S. |
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 Mitglied seit 08.05.2005
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Hallo,
wie wäre es denn damit: Spargel in Gelee LG Pralinchen |
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Mitglied seit 26.10.2003
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 zusammen,
diese Vorspeise klick mich gab es letztes Jahr bei uns. LG Babs der 
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>>Mit den Gerüchten ist es wie mit der Fotografie – wenn man erst einmal was Negatives hat, kann man es entwickeln und vergrößern.<< unbekannter Autor |
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Mitglied seit 04.11.2003
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Hallo,
hier noch zwei Rezepte für Spargel-Bruschette klick und klack LG Neri 
Hier gehts zu meinem CK-Blog |
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Mitglied seit 09.01.2009
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Hallo,
wie wäre es mit Spargel-Frischkäse-Crème auf Baguette? 
Gruß Alex |
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Mitglied seit 21.02.2007
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@ Alex
aber dann hat man doch wieder ne Käsecreme vor dem Ricotta  --- sieht aber trotzdem wiedermal sehr lecker aus
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 09.01.2009
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Carrara, peinlich
 ! Das kommt vom Übereifer  .
Gruß Alex |
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 Mitglied seit 07.08.2010
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Hallo,
als Vorspeise hatten wir auch schon das Spargel - Erdbeer Dessert.sehr lecker. Gruß der SchmackoFatz3 |
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Mitglied seit 05.06.2002
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Guten Morgen!!
Das Spargel-Erdbeer Dessert finde ich auch gut, oder vielleicht doch eine Suppe? Gar nicht so einfach...
LG
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Mitglied seit 16.09.2007
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Hallo !
Spargel-Vanille-Suppe Exotische-Spargel-Kokos-Suppe Spargel-Kraeuter-Suppe Liebe Grüße! Andi
Das Handtuch werfen ist nicht gerade mein Lieblingssport. © A.S. |
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Mitglied seit 21.02.2007
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Ich würde vor ein weiches Hauptgericht keine Suppe stellen, zumindest dann nicht, wenn es nur eine Vorspeise geben soll; da wäre mir etwas mit Biss deutlich lieber --- es sei denn, die Gäste haben Probleme mit der Knabberleiste.
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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