Henglein
Rama Cremefine
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Für unsere Gäste als Vorspeise serviert...!
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  Mitglied seit 04.09.2005 
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Habe Räucherlachs Forelle an Kohlrabipüree geköchelt ist bei den Gästen super angekommen ! 
liebe Grüße * Altbaerli * |
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 Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
gibt´s einen bestimmten Trick für dein Kohlrabipüree? Oder ist die Zubereitung analog zu Kartoffelpüree? Gruß aemp |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hast Du ausschließlich Kohlrabi genommen? Wie gewürzt?
Herzlichen Gruß Liddi |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen
habe es nach diesen Rezept...! geköchelt, allerdings habe ich 3 Kartoffeln klein geschnitten mitgeköchelt sonst wäre es uns zu flüssig gewesen! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 23.01.2008
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Entschuldigt meine blöde Frage
Was ist Räucherlachs Forelle? Bedeutet das Räucherlachs und Forelle? Ich kann auf dem Bild keinen Räucherlachs erkennen
Oder ist es eine geräucherte Lachsforelle? 
Ich würde mich über Aufklärung sehr freuen 
Ehfie |
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Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
das mit der mitgekochten Kartoffel macht Sinn. Gemäß Rezept müsste das sehr suppig sein... Gruß aemp |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo Ehfie,
Wie auf dem Bild zu sehen ist, ist es eine geräucherte Lachsforelle. Altbaerli wirds bestimmt bestätigen 
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hello
ja natürlich ist es eine Geräucherte Lachsforelle
liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 08.05.2005
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hi altbaerli,
sieht lecker aus, deine vorspeise! war das der auftakt zu deinem geburtstagsessen? wenn ich mich recht erinnere, hast du auch am 20. gefeiert.... alles liebe nachträglich 
lg aix menschen ohne orientierungssinn sehen mehr von der welt... |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hello
@ aix, ja das war die Vorspeise zu meinen Geburtstagsmenü! hat allen geschmeckt! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo Ihr Lieben,
Ich habe mir erlaubt, ein paar Beiträge zu entfernen. Wenn auch in manchen Augen das Foto nicht so perfekt ist, muss es nicht zu einem persönlichen Streit zwischen 2 Usern kommen. Das macht bitte per KM aus und nicht in Altbaerlis Rezept. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 08.05.2005
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das kann ich mir vorstellen, bei dir kann es nur schmecken, so lecker sich deine rezepte lesen!
lg aix menschen ohne orientierungssinn sehen mehr von der welt... |
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 Mitglied seit 01.04.2010
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Hallo Altbaerli,
erst mal herzlichen Glückwunsch nachträglich. Deine Vorspeise sieht lecker aus. Da drängt sich die Frage auf, was es als Hauptgang und Dessert gab................... 
Liebe Grüße Amboss110 |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hello
@ Amboss, als Hauptgericht gab es Piccata...! als dessert eine Orangencreme...! danach Kaffee und Kokos Traum...! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 01.04.2010
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Also Altbaerli,
wahnsinn, was du mir da zeigst. Da sollen deine Gäste wohl zufrieden gewesen sein ( alle anderen hätte ich rausgeschmissen ).
Gut gemacht und liebe Grüße. Amboss110 |
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