Henglein
Rama Cremefine
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Kann man Croutons einen Tag vorher machen?
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  Mitglied seit 20.03.2009 
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ich habe gerade überlegt, zu meinem Blattsalat Croutons zu machen ... Ich würde die Brotwürfel mit Öl und Knoblauch kross anbraten und auf Küchenrolle abkühlen lassen ... Meint Ihr, das geht auch schon einen Tag vorher oder werden die dann "knatschig"? Danke für Euren Tip! |
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 Mitglied seit 07.02.2008
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Hallo NaumMel,
die kannst du ruhig schon einen Tag vorher machen, man kann ja auch fertige Croutons kaufen und die sind auch nicht "knatschig". Ich mache sogar Croutons auf Vorrat, so habe ich immer mal schnell etwas für den Salat oder in eine Suppe wenn es mal schnell gehen muß. Grüsse von Antje |
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Mitglied seit 20.03.2009
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Hallo Antje - danke ...
Wie bewahrst Du sie denn auf? |
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Mitglied seit 07.02.2008
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Ich packe sie nach Sorten getrennt in Tuppidosen, geht prima.
Grüsse von Antje |
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Mitglied seit 20.03.2009
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Ja - super ... Vorspeise schon gerettet für den 24. Daaaanke!!!!
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Mitglied seit 07.02.2008
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Bitteschön gern geschehen.
Frohe Weihnachten wünsche ich Dir! Grüsse von Antje |
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 Mitglied seit 14.02.2005
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Hallo,
ja geht, frisch sind sie aber viel besser! gwexhauskoch |
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Mitglied seit 07.02.2008
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Klar sind sie frisch besser, aber manchmal geht es eben aus Zeitgründen nicht anders......
Grüsse von Antje |
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