Henglein
Rama Cremefine
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Gegrillter Ziegenkäse
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  Mitglied seit 30.03.2010 
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4 kleine Ziegenkäse (entrinden) mit Öl bestreichen und mit Rosmarin oder Bohnenkraut bestreuen.Kurtz von beiden Seiten grillen. Geröstetes Brot und Salat nach Wahl dazu. gut oder 
Gruß Brigitte |
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 Mitglied seit 24.03.2006
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Ja,
das Prinzip ist mir klar, aber warum Bohnenkraut ? und nicht Knoblauch und Thymian z.Bsp. ansonsten ist gegrillter Ziegenkäse bestimmt super, esse ich aber aus Mangel an Gelegenheit selten. Gruß |
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 Mitglied seit 14.11.2008
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hi
hier gehts wahrscheinlich um "Les petits grillons de Chavignol aux brins de sarriette" Ziegenkäsetoasts mit Bohnenkraut. Normalerweise wird dieser Käse nicht entrindet. Aber es spricht ja nichts gegen andere Kräuterkombiationen. Gruß Mo |
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Mitglied seit 30.03.2010
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Hai
würzen kann ja jeder-- wie will ich -werd den Käse beim nächsten mal auch ganz lassen.
Liebe Grüße , Brigitte |
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Mitglied seit 19.10.2002
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Hallo,
schmeckt auch mit Speck umwickelt lecker. Aber nur mit Kräutern klingt auch toll - am WE wird gegrillt, wer weiß, vielleicht kommt das gleich mit aufn Rost. 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi 
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Mitglied seit 30.03.2010
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schön,darf nicht,finde es mit Speck super. Wird etwas Hüftlastig und bin dann traurig
Liebe Grüße Brigitte |
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 Mitglied seit 25.01.2005
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ein Löffelchen Honig drüber kommt auch gut!
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Mitglied seit 30.03.2010
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Hai ,dann aber nur dezent mit Kräutern.
LG brigitte |
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Mitglied seit 14.11.2008
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warum?
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Mitglied seit 14.11.2008
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hallo patzi,
das,was man mit Speck umwickelt kaufen kann heisst meistens Picandou frais und stammt aus dem Périgord. Das heisst nicht, dass man nicht alles mit Speck umwickeln könnte 
Gruß Mo |
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Mitglied seit 19.10.2002
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Hallo Mojo,
ja, stimmt, wobei ich das gekaufte Zeug gar nicht mehr mag, aber durch das bin ich damals draufgekommen. Honig und Kräuter....jetzt aber.... ich krieg Hunger....
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi
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Mitglied seit 10.05.2010
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danke! hab ich gerade mit meinen freunden probiert und alle haben sich riiesig gefreut! :)
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Mitglied seit 30.03.2010
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schön,freue mich
Liebe GR. Brigitte |
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