Henglein
Rama Cremefine
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1 und 2 Gang zu Hummer als Hauptspeise (Thema Norddeutschland)
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  Mitglied seit 16.12.2004 
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ich werde am Wochenende ein Menue kochen mit dem Thema Norddeutschland (alle 4 Länder) Hauptgericht wird Hummer mit dicken Bohnen sein. (SH) Nachspeise die Welfenspeise (N) jetzt fehlt mir noch der 1te und 2te Gang Ich hoffe ihr habt gute Ideen für mich??!! liebe Grüße |
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Mitglied seit 16.12.2004
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PS
es muss nicht sein, dass die weiteren Gänge aus Bremen Hamburg oder Mecklenburg-Vorpommern sein müssen. Ich wollte nur damit sagen, dass der gesamt Norden abgedeckt sein kann 
Und natürlich meine 5! Länder Grüße |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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In Norddeutschland gibt es doch einige Suppen, zB Bohnzupp (wird wahrscheinlich anders geschrieben), Bohnen, Suppenfleisch und viel Bohnekraut, oder eine Variation vom Snüsch - das könnte man sicher ein wenig menütauglich verfeinern. Davor Matjes oder - wenn Ihr ganz mutig seid
- Labskaus in Miniportiönchen mit einem Wachtelspiegelei.
lg susa ________________________________________________________________________ Wine lovers are good looking, intelligent, sexy and healthy! Hugh Johnson |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo,
was hälst du von dieser Bremer Suppe oder dieser Mecklenburger Fischsuppe oder Hamburger Krabbensalat LG Delfina
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Mitglied seit 16.12.2004
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moin,
tja, die Suppen sind mir eigentlich alle zu eintopfig 
und mein Hauptgericht kommt aus dem Meer. Mal schauen... Grüße |
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 Mitglied seit 19.08.2008
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Hallo,
mit Bremen verbinde ich immer Kopfsalat oder Eisbergsalat mit Sahne und Mandarinen drin ,passt aber bestimmt nicht in dein Menü. Lg Ue |
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