| 
Frittata aus Essen & Trinken
|
|||||
  
  Mitglied seit 24.01.2007 
|
habe in einem Wartezimmer in der E&T ein Frittata-Rezept gesehen und gemeint, das würde ich vergleichbar hier auch finden ... Ein Hauptbestandteil waren Kartoffeln, dazu Ruccolasalat. Kann mir BITTE jemand das Rezept senden??? BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 12.12.2008
|
Hallo scorci,
auf der Homepage von E&T bist du nicht fündig geworden? LG Lenta |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 03.04.2007
|
Hallo,
weißt Du vielleicht, welches Heft genau das war? Ich habe seit 1999 alle Jahrgänge da, falls Du es in der datenbank von E+T nicht findest. LG Ciperine |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 24.01.2007
|
DANKE für eure Hilfsbereitschaft!!!
Auf der Homepage habe ich andere Frittaten gefunden, aber nicht DIE. Die E&T lag in einem Hotelfoyer aus. Muß eine aktuellere gewesen sein. Vielleicht ist deswegen das Rezept noch nicht auf der Homepage veröffentlicht ... BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 03.04.2007
|
In den Heften 1/10 und 2/10 habe ich sie nicht gefunden. Ist sie tatsächlich als Frittata überschrieben?
werde weiter suchen. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 24.01.2007
|
... habe gewagt, im Hotel anzurufen: 02/2010, ebenso die FM (da sind aber selten Rezepte für Normalverbraucher drin) ...
BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 23.11.2008
|
Hallo sorci,
habe in der aktuellen Ausgabe (02/2010) der E&T leider auch kein Frittata-Rezept gefunden. Habe das Heft zwei Mal durchgesehen und hoffe, dass ich nichts überlesen habe. Konntest Du das Rezept denn mittlerweile finden? LG, Diva |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 03.04.2007
|
ich habe eben vorsichtshalber auch nochmal geschaut und muss Diva recht geben:
in Essen-und-Trinken 2/2010 ist definitiv KEINE Frittata drin. Vielleicht war es doch ein anderes Heft? |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 24.01.2007
|
... *grübel, ärger* ... kann ja nur so sein, dass es ein andres war *hmmm*
 ... war noch beim Doc ... ... Brigitte? So 'n Mist, sieht so aus, als sei mir das durch die Lappen gegangen, klang echt gut ... Sch...ade 
DANKE für die liebe Mühe und 
BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 03.04.2007
|
Es gibt ja auch noch "Essen-und-trinken für jeden Tag". Die habe ich aber nicht.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 23.11.2008
|
Daran habe ich auch schon gedacht und die Ausgabe 2/2010 von "essen & trinken für jeden tag" ebenfalls zwei Mal durchgesehen. Leider ist aber auch darin keine Frittata zu finden.
LG, Diva |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 29.10.2003
|
Hallo -
also M e r k e : demnächst Rezept-Seite einfach unauffällig ausreißen. Im Wartezimmer meiner Ärztin habe ich auch mal ein dolles Rezept in einer Zeitschrift gefunden. Ich habe ganz freundlich an der Rezeption gefragt, ob die mir das nicht mal eben schnell kopieren könnten. Die waren so baff, daß sie das tatsächlich gemacht haben. 
Fiel mir gerade zu dem thema ein, LG FrauM |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 06.11.2003
|
Hallo,
war die Frittata auch mit Lachs und Spargel? Dann war sie in der Zeitschrift *Lecker*! Rezept findest Du auf deren Homepage
Liebe Grüße Brinie Lachen hat noch keinem geschadet ~ Japan |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 14.02.2006
|
Hallo sorci,
diese Zutaten : 1 BundPetersilie 1 BundBasilikum 1 BundRucola 1 mittlereZwiebel 1 mittlereKnoblauchzehe 2 ELOlivenöl 4 mittlereEier 3 PrisenSalz 1 PrisePfeffer 2 Prisenfrisch geriebene Muskatnuss 15 gungeschälte Mandeln 300 gPellkartoffeln sind zu einer "Kräuter-Frittata" angegeben. Wenn sie die Richtige ist mußt mal bei www.freundin.de googlen. LG Köbes |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 11.02.2004
|
Bei Frittate ist der Hauptbestandteil Ei, dann kommen alle Variationen die man will. In diesem Fall suchst du eine Frittata mit Kartoffeln.
Die Kartoffeln schälen und in Wurfeln schneiden. In etwas Fett anbraten und erkalten lassen. 3-4 Eier verquirlen, 2 El Parmesan, 2 El gehobelter Käse (vielleicht Manchego?), 1/2 Bund Blattpetersilie fein gehackt, Knoblauch fein gehackt, Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss dazugeben. Alles in einer Pfanne mit etwas fett, zugedeckt stocken lassen. Die Pfanne soll so groß oder so klein sein, so dass die Frittata mindest 2 cm dick bleibt. Nun, Rucola kannst du beim servieren frisch darauf geben oder gehackt untermischen und mitgaren. Alberto ------------------------------------------------------------------------------------- Die Küche eines Volkes ist das genaue Zeugnis seiner Zivilisation (Ein französischer Gastronomiekritiker ) |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 19.10.2002
|
Hallo,
kann es sein, dass ein Tim Mälzer Rezept war; E&T - Für jeden Tag? Wenn ja, dann weiß ich welches Rezept Du meinst und muss nur noch mal gucken, ob ich das Heft noch habe. ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 19.10.2002
|
Also, in der E&T - Für jeden Tag 9/2009 ist ein Frittata-Rezept drin, aber nix mit Rucolasalat?
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
