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Was für Vorspeise zu Geburtstag?

Vom 29.07.2009 18:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DaddysAngel02 Tellerwäscher


Mitglied seit 04.02.2009
15 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo,
da ich bald Geburtstag feiere, und gerne ein paar Freundinnen bei uns zu Mittag einladen würde, wäre es mir wichtig, etwas Gutes zu kochen. Als Hauptspeise gibt es Wienerschnitzel und Nachspeise weiß ich auch schon, aber was soll ich als Vorspeise machen?
Könnt ihr mir vielleicht ein paar gute Tipps für Vorspeise geben, die einfach zu kochen sind, sehr lecker schmecken und auch dazupassen?
Wäre euch sehr dankbar.
LG
Kathi
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Vom 29.07.2009 19:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Maikätzchen Kartoffelschäler


Mitglied seit 28.07.2009
39 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Hey!

Einfacher Salat mit Saisongemüse ist dir wahrschienlich zu einfach Na!

Denkst du eher an Salat, Suppe, Terrine oder noch was anderes gedacht???
Mir fällt es immer schwer mich an etwas zu erinnern ohne konkrete Anhaltspunkte... *ups ... *rotwerd*

Und wie viele Tage hast du noch...?? Hab meine Bücher nämlich grade außer Reichweite...

LG Maikätzchen
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Vom 30.07.2009 08:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

italiamann  Chefkoch


Mitglied seit 18.07.2009
3.567 Beiträge (ø3,41/Tag)
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Hi muss die Vorspeise denn warm sein? Ansonsten was sehr gut und einfach ist, Trio Melone drei verschiedene Melonen Arten. Mit drei verschiedene Rohschinken . Galier, Netz- und Honigmelone.
Parma-, San Daniele- und Serranoschincken.
Einfach kleine Schiffchen machen 1/2 so groß wie sonst. Der Vorteil man kennt einfach andere Kombinationen lernen. Passt auch zum Sommer. Let´s rock!
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Vom 30.07.2009 11:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DaddysAngel02 Tellerwäscher


Mitglied seit 04.02.2009
15 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo,
@ Maikätzchen
Ich habe am 1.8. Geburtstag. Ich habe an Obst oder Salat gedacht.


@Italiamann
Danke für deinen Tipp mit den Melonen, Schinken.... Hört sich lecker an.
Ich glaube, sowas wäre eine sehr gute Idee. Lächeln

Würde mich aber auch um weitere Tipps freuen.
LG
und einen schönen Sommer
Kathi
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Vom 30.07.2009 12:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lavendula_  Chefkoch


Mitglied seit 05.07.2009
3.820 Beiträge (ø3,61/Tag)
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Halli Kathi,

welche Beilagen gibt es zum Wiener Schnitzel? Sollte Salat dabei sein, wäre Salat in der Vorspeise nicht so prickelnd. Außer ihr seid Salatfreaks.

warm: Lieblings-Gemüse zu einem Capucchino (Cremesuppe + gewürzter Milchschaum) verarbeiten und in Tassen servieren.
Sieh mal hier (allerdings im winterlichen Kleid): Vorspeisensuppe gesucht

kalt: das Gemüse als Carpaccio auf Teller auslegen und mit einem leckereren Dressing und kleinem Topping (Parmesan oder Scampis) servieren.
Sieh mal hier: Kohlrabi Carpaccio oder Champignon - Carpaccio .

Die Rezepte gelten nur als Anschauungsmaterial, die ich auf die Schnelle gefunden habe. Es lassen sich in der DB sicher noch andere Varianten finden.

LG Küsschen
Lavendula_
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Vom 30.07.2009 13:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Köcherin1 Hendlgriller


Mitglied seit 13.11.2007
1.780 Beiträge (ø1,07/Tag)
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Hallo Kathi,
wenn dir der Tip mit der Melone gefällt, schau mal hier:
www.chefkoch.de/rezepte/1050091209975677/Melone-Schinken-Variationen.html

Gruß
Gisela
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Vom 31.07.2009 09:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DaddysAngel02 Tellerwäscher


Mitglied seit 04.02.2009
15 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo an alle!
Danke für eure sehr hilfreichen Antworten. Ich habe mich nun endgültig für die Melone-Schinken-Variationen entschieden!

LG
Kathi
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Vom 05.08.2009 17:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pepeundbiggi  Chefkoch


Mitglied seit 06.10.2005
13.859 Beiträge (ø5,71/Tag)
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Hallo Kathi,

eine sehr gute Wahl, gerade bei dem Wetter.

LG Biggi
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