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Suche Rezepte für Sülzchen, Terrinen, Parfaits oder wie das alles so heißt ..

Vom 03.03.2009 11:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

henry_pasta Kartoffelschäler


Mitglied seit 27.08.2003
14 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo an alle Experten!

Ich liebe diese kleinen Vorspeisen, die ich unter dem Namen Terrine, Mousse oder Sülzchen kennen gelernt habe. Leider bin ich mit diesen Eingaben in Suche hier nicht fündig geworden.
Kocht sowas niemand oder heißen die Dinger in Deutschland einfach etwas anders als in Österreich?
Bin für jeden Tip, bzw. jede Rezeptidee dankbar!!!

Lg
henry

hier sind Fotos dazu:
http://picasaweb.google.de/laylamaus/Vorspeisen?authkey=Gv1sRgCP_s7p6qysz78QE&feat=directlink
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Vom 03.03.2009 11:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renkleov  Sternekoch


Mitglied seit 11.03.2005
12.728 Beiträge (ø4,83/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
\"\"

Hier sind einige Terrinen, hier die Sülzen, dann wären da Mousse und einige Parfaits Na!



Liebe Grüße Angelika

Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter)
Lachen Lachen
\"\"
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Vom 03.03.2009 11:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,69/Tag)
Hallo,

na, dann will ich doch noch ein paar Pasteten beisteuern. Na!

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 03.03.2009 12:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

henry_pasta Kartoffelschäler


Mitglied seit 27.08.2003
14 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo Angelika und Carrara,
vielen lieben Dank!!! Ich hab die alle einfach nicht gefunden bei meinen bisherigen Suchen hier drin! Jetzt hab ich mal für die nächsten Monate genug auszuprobieren!!!
Liebe Grüße,
henry Lächeln
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Vom 10.03.2009 10:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eckez2410 Suppenkoch


Mitglied seit 21.12.2003
658 Beiträge (ø0,21/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo henry,

vll hast du den Fehler gemacht und nicht nach Rezepten gesucht. Ist mir am Anfang auch oft passiert.

Viel Spass beim ausprobieren.

Gruss Nathalie
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