Amuse bouche mit Wildschweinschinken - was dazu?
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![]() Mitglied seit 15.01.2005 |
Habt Ihr sonst noch ne Idee! Fröhliche Weihnachten und liebe Grüße |
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![]() Mitglied seit 21.02.2007 |
Hallo,
ich würde dünne Scheiben in Streifen schneiden und pro Löffel ein Röllchen anbieten mit einer weihnachtlichen Bratapfelfüllung. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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![]() Mitglied seit 03.04.2007 |
Moin,
einfach einen Klacks gewürzten (Pfeffer und Salz) Schmand darauf geben. ich habe das schon mit geräucherter Gänsebrust gemacht und fan es sehr lecker. LG Ciperine |
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![]() Mitglied seit 25.03.2005 |
Gut passt ein Kürbisconfit.
Auch wegen der Jahreszeit Gruß Johannes Für mich hat kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf. |
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![]() Mitglied seit 11.12.2008 |
Gruss,
mein Favorit ist mit Vollkorncroutons und Stachelbeerconfit... MfG |
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![]() Mitglied seit 21.02.2007 |
Hallo Tripilu,
was hast du denn letztendlich gemacht? LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Henglein
Rama Cremefine




























