Henglein
Rama Cremefine
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...Pengasius im Kräuterbackteig..dazu Zitronenchips..!
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  Mitglied seit 04.09.2005 
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hab ich heute mal ausprobiert schmeckt echt lecker, sehr pikant und die Chips knusprig 
liebe Grüße * Altbaerli * |
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 Mitglied seit 26.11.2004
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Huhu!
Ja und wo sind die Rezepte!? So gehts ja nich hier! LG (C) by Vera 
Smile now, cry later! Nr.2 in der SHGdBS 
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 Mitglied seit 25.07.2005
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boaaaaaaaa das sieht ja lecker aus... bitte her mit dem rezept ;)
lg mampf |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen
ja,ja bin ja schon dabei beim eintippseln Für den Backteig
125g Mehl mit 100 ml Weißwein, 2 EL Öl und 2 Eigelben glattrühren 1 TL gehackten Thymian 1 TL Petersilie 1 TL Schnittlauchröllchen und 1 TL Kerbel darunterrühren 2 Eiweiße mit etwas Salz steifschlagen und unter den Teig heben Pengasius Fisch Salzen, Pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln in Mehl wenden durch den Teig ziehen und ausbacken Zitronenchips rohe Kartoffel hauchdünn aufschneiden, mit etwas Öl bestreichen Zitronenschale darüber reiben mit Kerbel bestreuen zusammen legen und ausbacken also gutes Gelingen!! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallo
@ mampf ist ja schon da kannst schon losmampfen "hi,hi"  
liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen,
wollte noch sagen habe den Salat mit diesem leckeren Dressing...! zubereitet!! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 13.11.2007
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Hallo bärli,
ausbacken!? in etwa wie Pommes? beides in der Fritteuse oder reicht gut schwimmend in der Pfanne? Danke sagt Gisela |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen
@ Gisela, ich habe es in der Pfanne ausgebacken geht super!! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 13.11.2007
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Hallo Altbaerli,
vielen herzlichen Dank, die Zitronenchips muss ich unbedingt probieren. Pangasius ist sowieso mein Lieblingsfisch. LG Gisela |
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 Mitglied seit 01.08.2006
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Hallo,
die Zirtonen-Chips sehen ja köstlich aus. Vielen Dank für das Rezept. lg momo Nr. 70 des SHGdBS |
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Mitglied seit 09.05.2007
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Wie ist "zusammen legen und ausbacken" gemeint? Also wie zusammenlegen? *entschuldigung, dass ich etwas dumm bin*
Ich muss das auf jeden Fall nächste Woche gleich mal ausprobieren... auch wenn ich vielleich anderen Fisch nehme (je nach Angebot), aber das Rezept klingt toll... und so einfach! :) Danke! 
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen
@ MsCorr die Kartoffelscheiben hauchdünn schneiden dann zwei Stück zusammendrücken!! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen,
hier noch mals anders angerichtet mit Kartoffelwürfel 
liebe Grüße * Altbaerli * |
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 Mitglied seit 07.05.2004
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Hallo!
Sieht super aus! Werde ich evtl. bald mal ausprobieren. Mit einem anderen Fisch aber (Pangasius mag ich nicht seit ich weiss wo der herkommt)............
Grüße Rainer |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hello Rainer
und wo kommt der her, das du den nicht magst!! liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 26.09.2006
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Moin!
Ich heisse zwar nicht Rainer, aber ich meine, das gute Stück aus Vietnam... oder irre ich da? Lieben Gruss Anja |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallo Anja
das kann ich nicht sagen , aber der Fisch schmeckt ausgezeichnet!! liebe Grüße * Altbaerli * |
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