Henglein
Rama Cremefine
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Blätterteigtaschen mit Eidotterfülle
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  Mitglied seit 08.06.2004 
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Leider fehlt mir dazu das rezept. Kann hier wer aushelfen? lG Karl |
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 Mitglied seit 28.10.2003
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Hallo Karl, meine Freundin, die in Tunesien aufgewachsen ist, hat mir das auch schon gemacht. Das ist allerdings kein Blätterteig. Die Dinger heissen Brique (hoffentlich richtig geschrieben). Man kann sie, zumindest in Frankreich, fertig kaufen. Auf die Platte wird ein Ei aufgeschlagen, Petersilie dazu und Salz und Pfeffer, dann verpackt (wie\'s geht steht auf der Packung), und dann in Öl in der Pfanne gebacken. Lieben Gruss Els\'chen Dass Leberwurstbrote fetter sind als Äpfel, weiss doch heute jeder. |
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Mitglied seit 08.06.2004
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Danke für die Info. Ich muss nur schauen, wo ich das bei uns herbekomme.
Dann werd ich es schon bald versuchen. lG Karl |
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Mitglied seit 23.02.2003
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Hallo,
schau mal hier: www.chefkoch.de/suche.php?from_form=1&suche=Brik&wo=0&x=14&y=9 da wirst du bestimmt fündig. LG Latarshan*  , die voriges Jahr auch in Tunesien war und dieses auch genießen konnte.
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Mitglied seit 08.06.2004
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Hallo Latarshan!
Da gibts ja jede Menge Rezepte, weiss man gar nicht welches zuerst ausprobieren. danke Karl323 |
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