Henglein
Rama Cremefine
| 
Currysoße vom Chinesen gesucht
|
|||||
 
  Mitglied seit 04.12.2005 
|
Wir lieben bei unserem Chinesen das Gericht Hähnchenfleisch in Currysoße! Jetzt suche ich die "Soße" daszu hab bisher nur currysoßen mit "Obstanteil" gefunden aber die soße ist ehre herzaft! VLG Nadine |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 20.10.2005
|
Diese vielleicht?
Ohne mehr Infos wird das ziemlich schwer das richtige zu finden. Liebe Grüße Michèle 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 20.02.2009
|
Hallo,
bist Du sicher, dass Dein Chinese die Sauce selber macht? Es wird gerade da doch sehr gerne auf Fertigprodukte zurückgegriffen. LG Tough |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 07.03.2007
|
Hallo Nadine,
vielleicht ja sowas: 2 EL Pflanzenoel 400 ml Fleischbruehe 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleines Stueck Ingwer, gerieben 1 EL Speisestaerke, ggf. etwas mehr 1TL Chilipulver 2 TL mildes oder scharfes, je nach Gusto, Currypulver 1 TL Paprikapulver, suess Salz nach Geschmack Das Oel im Wok oder in der Pfanne erhitzen, nicht so stark, dann den Knoblauch und den Ingwer bei mittlerer Hitze anschwitzen, die Gewuerze hinzufuegen und bei mittlerer Hitze fuer ca. 1 Minute auch anschwitzen. Mit der Fleischbruehe abloeschen, fuer 5 Minuten koecheln lassen, dann die Speisestaerke mit etwas Wasser anruehren und hinzugeben. Wenns zu duennfluessig ist, noch was hinzufuegen... Abschmecken mit Salz, fertig... Liebe Gruesse aus Pittssburgh, PA Susan |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 11.06.2006
|
Hallo ...
wenn es genau wie bei deinem Chinesen schmecken soll, dann denke ich ebenfalls, hast du die größten Chancen auf einen Treffer, wenn du dich durch die diversen Currysaucen aus dem Asiashop durchprobierst ... Lieben Gruß
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
