Henglein
Rama Cremefine
| 
Gorgonzola & Ricotta
|
|||||
 
  Mitglied seit 14.09.2008 
|
Und jetzt brauche ich die ultimative Idee für einen Aufstrick (mein Allerliebster mag keinen puren Gorgonzola...) Merci schonmal :) |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 07.01.2010
|
Hallo,
schau mal in der DB gibt es ein paar Rezepte für Aufstriche: www.chefkoch.de/rs/s0o2e1n1z1b1t51/gorgonzola/Aufstrich-Rezepte.html Vielleicht gefällt dir ja etwas? LG, rainstorm. 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 07.01.2010
|
Warum eigentlich unbedingt Aufstrich? Da gibt es recht wenige Rezepte in der DB. Du kannst doch damit auch überbacken, eine tolle Nudelsauce mace etc. Dann kannst du den Gorgonzola gut "untermogeln".
Zum Beispiel: www.chefkoch.de/rezepte/115211048606312/Gorgonzola-Schnitzel.html www.chefkoch.de/rezepte/963988468652/Gemueseauflauf.html www.chefkoch.de/rezepte/1375151242459770/Tomaten-Spinat-Lasagne.html www.chefkoch.de/rezepte/214231089561311/Gnocchi-Gorgonzola.html www.chefkoch.de/rezepte/105161044434418/Brathaehnchen-mit-Kraeuterkartoffeln-und-Gorgonzola-Dip.html Das sind nur ein paar Beispiele. LG, rainstorm. 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.09.2008
|
Mh, Sauce wird schon aus der anderen Hälfte gemacht - deswegen hab ich ja noch Gorgonzola übrig ;)
Bin jetzt doch schon selbst kreativ geworden und habe das hier gebastelt: 50 g Gorgonzola 100 g Ricotta 20 ml Milch 30 g getrocknete Tomaten (klein gehackt) Basilikum Salz, Pfeffer Sehr lecker - wenns noch ein bisschen durchgezogen ist (vorhin war ich zu gierig), wirds sicher noch besser :) |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
