Rezept für Salat mit rohen Möhren-Streifen, gerne so Tex-Mex, mit Käse oder so

Hallo,

ich liebe rohe Möhren, aber so ein einfacher Möhren-Salat ist mir doch zu langweilig auf Dauer....

Welche Rezepte kennt/habt ihr schon probiert mit frischen Möhren...

Irgendwie stell ich mir was mit roten Bohnen so a la TexMex oder so vor....oder was deftiges mit Käse oder so...

Hi,

ich hab einfach die Rezeptsuche bemüht: Moehren Salat Suche

Ansonsten kannst du doch einfach kleine Portionen "frei Schnauze" machen. Dann ist auch nicht so schlimm wenns nicht sooo super schmeckt.

LG

Hallo,

ich kenne das dann eher als gemischten Salat, mit Zutaten je nach Geschmack.
du bringst mich gerade auf Ideen - hatte ich schon lange nicht mehr.
Man legt dann Tortillachips in eine flache Schale, darüber dann Eisberg oder was man so mag, Tomaten, Möhren, Zwiebeln usw. und Mais und ggf. einige Chilibohnen aus der Dose. Darüber gerieben Käse.
Habe auch schon die Version gesehen, wo die Chips drauf lagen, mit dem Käse bestreut wurden und kurz im Grill überbacken.
Was ich mir auch gut vorstellen könnte (vom Geschmack ähnlich wie Tacos mit Salsa) wäre es mit einem Klecks Salsa oder Maggi TexMex Soße.

lg
morgaine

Morgaine, das klingt perfekt, das werd ich probieren!!!