Couscous Salat -HELP-


Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

hi

mal de blöde frage ist couscous im beutel anders als der lose?? würd gerne nen salat machen mit paprika und gewürzen frag mich aber gerade ob da ein unterschied ist wegen der flüssigkeit (hab noch nie einen gemacht)

danke für die hilfe

grüssle lio

007krümeltiger

Mitglied seit 22.02.2012
4.458 Beiträge (ø3,76/Tag)

Couscous Salat HELP 1915978676 Bom dia - Guten Morgen und einen schönen Tag



Hallo Lio
miss einfach den Couscous ab und nimm die doppelte Menge Wasser. Wenn Du keinen Messbecher hast, abwiegen und halt das doppelte vom Gewicht als Wasser nehmen




˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße .•:*`¨*:••٠·˙
*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ krümeltiger ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*

*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ ='o'= ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*

...nach jedem Regenschauer gibt es wieder Sonnenschein
und ab und an einen bunten Regenbogen, der das Herz erfreut...


Couscous Salat HELP 141604432


den täglichen SiS-Thread findet der Interessierte unter:

Ernährungsprogramme



j_lau

Mitglied seit 08.11.2004
16.029 Beiträge (ø4,17/Tag)

Hallo Lio,

was ist denn genau Dein Problem? Welche Flüssigkeit meinst Du?

Viele Grüße, Jana

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

hi

uh danke für die schnellen reaktionen

na ich weiss das man losen couscous doch meist 10 minuten in gemüsebrühe tut

und das was ich hier hab ist couscous im beutel und da steht nur was von salzwasser und ne minuten da drinnen lassen

ich frag mich echt kann das eigentlich?? ich dachte immer der muss sich dann vollsaugen mit brühe??

glg

Sanja201

Mitglied seit 24.02.2009
7.003 Beiträge (ø3,07/Tag)

Hallo,

kann sein dass Du Instant-Couscous erwischt hast - mach den nach Packungsanweisung und wenn er Dir noch zu fest ist kannst Du ihn ja immer noch ein paar Minuten länger köcheln lassen.

VG
Sanja

xantula

Mitglied seit 25.01.2005
26.990 Beiträge (ø7,16/Tag)

für Salat machst du das selbe mit dem Couscous, wie wenn du ihn warm essen wolltest!

gleiche Menge Wasser und Couscous, einmal aufkochen und ein paar Minuten stehen lassen.

Fee2006

Mitglied seit 18.07.2006
5.561 Beiträge (ø1,72/Tag)

Hallo Lio,

machs einfach so, wie es auf deinem Beutel steht, da kann eigentlich nix schiefgehen.
Ich habe losen Couscous, der aber trotzdem Instantcouscous ist.
Da reicht es, ihn mit kochendem Salzwasser zu überbrühen, abzudecken, ein paar Minuten stehen zu lassen, dann mit der Gabel zu lockern und Salat draus zu machen.

Liebe Grüße
Fee

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

mhhh schnellkoch-couscous steht drauf (hat man davon wenn man hier nur mit nem halben auge guckt beim einkaufen)

okidoki danke schön werd mich mal ran wagen *ups ... *rotwerd*

lg

Fee2006

Mitglied seit 18.07.2006
5.561 Beiträge (ø1,72/Tag)

Keine Angst!
Ich habe bisher immer Instantcouscous verwendet, und das funktioniert für Salat super!

Gutes Gelngen!

Neu_Lollo

Mitglied seit 24.03.2008
10.876 Beiträge (ø4,16/Tag)

meinst du mit "Beutel" so eine Art Kochbeutel, wie bei Reis? Du sollst also den Couscous mit/ im Beutel kochen?
Hab ich hier noch nie gesehen, bei mir geht`s wie bei Fee2006.
Ich würde ihn dann auch nach Anleitung zubereiten.
Gruß Lollo

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

jo kochbeutel couscous Lachen danke euch
werd berichten was ich hier zusammen gebraut habe Na!

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

So mein salat is klar und gut geworden, allerdings muss ich morgen sicher nochmal nachwürzen Na!

Lg

chica*

Mitglied seit 20.10.2003
11.399 Beiträge (ø2,69/Tag)

¡Hola!

Das hat Couscous so an sich Na! ein ordentlicher Spritzer Zitronensaft ist übrigens auch nie verkehrt.

Saludos chica Couscous Salat HELP 2788767835

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

hi chica

ja das hab ich auch mit dazu und ein tl sambal Na!

lg

Nancsi

Mitglied seit 08.01.2006
1.048 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hallo,

Couscous im Kochbeutel habe ich auch noch nie gesehen, aber ich würde es auch so machen wie es drauf steht. Ist halt Instantcouscous, den nehme ich immer lose und übergieße ihn mit heißer Flüssigkeit und lasse ihn über Nacht abgedeckt stehen

süßer Couscous Salat

Viele Grüße Nancsi

*Gründerin der NatS - Natürlich Schlank Gruppe*

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

hi

ja hab mich dan hinterher drüber geärgert aber naja der salat ist lecker geworden und beim nächsten einkauf guck ich besser hin Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
danke fürs rezept Na!

lg

udebue

Mitglied seit 10.11.2009
559 Beiträge (ø0,28/Tag)

Hallo!

Wenn man sehr saftige Zutaten für den Couscous-Salat (Taboulé) verwendet, wie kleingewürfelte Tomaten, Gurken, etc., muss man den Couscous vorher GAR NICHT KOCHEN, sondern gibt ihn nur so dazu und lässt das Ganze 2-3 Stunden mit einem Teller abgedeckt durchziehen.
Diese Methode wurde hier schon in einigen Threads besprochen und (soviel ich weiss) gibt es auch ein Rezept in der DB. Da ist dann kaum ein Nachwürzen nötig, weil sich das Couscous nicht vorher mit Wasser, sondern beim Durchziehen mit dem Saft der Gemüse und der Marinade vollsaugt.
Ich hab's mal so probiert (ist halt eher ein Sommergericht!) - hat gut geklappt und war köstlich!

LG Ulrike

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

hi ulrike

danke für den tipp

ich hab auch rausgefunden das ras-el-hanout seeeehr lecker ist zum würzen Na!

lg lio

Neu_Lollo

Mitglied seit 24.03.2008
10.876 Beiträge (ø4,16/Tag)

Hallo,
statt mit heißem Wasser begieße ich Couscous wie folgt: Tomatenmark anschwitzen und mit Brühe aufgießen, zum Kochen bringen und dann zum (Instant) Couscous geben. So zieht er ebenfalls Geschmack mit auf.
Gruß Lollo

Mamacanis

Mitglied seit 06.02.2011
1.279 Beiträge (ø0,82/Tag)

Hallo

Ich machen Taboulé (Couscoussalat) immer so wie Ihn Ulrike macht....so hat es mir eine Marokkanische Nachbarin in Südfrankreich gezeigt schmeckt sehr gut und man kann ihn im Kühlschrank durchziehen lassen dann ist er wunderbar erfrischend, frische Minze gehört da übrigens umbedingt ran!

LG
Mamacanis

Lio99

Mitglied seit 27.01.2012
834 Beiträge (ø0,69/Tag)

hey

danke euch für die tipps und ideen das mit der minze werd ich eher im sommer probieren Na! da kommt die minze ausm eigenen garten

mensch lollo das is klasse Lächeln

lg

Nusy_Salwa

Mitglied seit 21.10.2012
144 Beiträge (ø0,15/Tag)

Ich würde den Couscous einfach aus dem Beutel nehmen und so Kochen wie immer OH TANNE...
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