Jaromakohl

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26.07.2012 10:15

Margie_S

Mitglied seit 15.05.2007
20.646 Beiträge (ø5,91/Tag)

Hallo zusammen,

habe vorhin den Prospekt des hiesigen Supermarkts (virtuell) durchgeblaettert.
Sie haben Jaromakohl im Angebot.

"WasfuernKohl???" BOOOIINNNGG.... dacht ich mir.

Das ist was voellig Neues fuer mich und ich will den mal testen, weiss aber nicht wie.

Jetzt suche ich Erfahrungen und natuerlich Tipps.
Wie bereitet ihr ihn zu?

Danke schon mal Lachen
Margie
26.07.2012 10:17

muuda

Mitglied seit 23.01.2006
15.971 Beiträge (ø4,02/Tag)

Hallo Margie,

ich nehme den oft statt Weißkraut für Salat.

lg
muuda





Kaum macht man's richtig - schon geht's
26.07.2012 10:18

brutzel63

Mitglied seit 16.06.2007
11.949 Beiträge (ø3,45/Tag)

Den kannst du verwenden wie normalen Weißkohl.

Jaromakohl ist milder, hat nicht diesen starken Kohlgeruch und ist durch die platte Form leichter zu schneiden.





LG Brutzel

Entschuldigung, können Sie mir bitte sagen, wo die andere Straßenseite ist?
-Drüben-
Komisch, die schicken mich immer hier rüber...
26.07.2012 10:25

tantenirak

Mitglied seit 04.10.2011
5.164 Beiträge (ø2,73/Tag)

Hallo......

ich verwende Jaroma-Kohl lieber wie Weißkohl,er ist milder,hier ein

ganz leckeres Rezept ..........

LG tantenirak
26.07.2012 10:28

tantenirak

Mitglied seit 04.10.2011
5.164 Beiträge (ø2,73/Tag)

Sorry......
nochmal
26.07.2012 10:43

Margie_S

Mitglied seit 15.05.2007
20.646 Beiträge (ø5,91/Tag)

Wenn ich Salat machen will, wie mache ich den denn?
Ich mache normal keinen Kohlsalat obwohl ich ihn essse, wuerde das aber gerne testen.

Heut wolte ich Nudeln machen; da passt er wohl nicht so gut.
Schupfnudeln sind ja was anderes.
26.07.2012 11:07

jule-paule

Mitglied seit 29.10.2007
6.624 Beiträge (ø1,99/Tag)

Hallo

genauso wie Weißkrautsalat

VG Jule
26.07.2012 11:12

brutzel63

Mitglied seit 16.06.2007
11.949 Beiträge (ø3,45/Tag)

@Margie, wenn es schnell gehen soll:

Kohl in feinste Streifen schneiden oder hobeln

Salz, Pfeffer, Knoblauch, ein Hauch Muskat und gemahlener Kümmel

Essig, etwas Zucker, reichlich Öl

Und dann alles gut durchkneten.





LG Brutzel

Entschuldigung, können Sie mir bitte sagen, wo die andere Straßenseite ist?
-Drüben-
Komisch, die schicken mich immer hier rüber...
26.07.2012 11:13

Regine

Mitglied seit 17.01.2002
25.566 Beiträge (ø4,7/Tag)

Hallo Margie,
Du kannst ohne weiteres Kohl mit Nudeln vermengen, das schmeckt (uns) hervorragend. Ich schmore den Kohl dazu an, bis er leicht bräunlich wird, dann mit den Nudeln mischen.
26.07.2012 11:18

ars_vivendi

Mitglied seit 09.01.2009
14.733 Beiträge (ø5,1/Tag)

Hallo,

das Rezept Jaromakohleintopf mit Mettbällchen ist lecker, doch m.E. eher etwas für kühlere Tage.

Du kannst Spitzkohl gut durch Jaroma ersetzen, z.B. beim Chili-Vanille-Spitzkohl oder beim Spitzkohl-Curry.

Gruß Alex
26.07.2012 11:25

ElisaD

Mitglied seit 29.08.2009
5.964 Beiträge (ø2,25/Tag)

Moin,

habe auch noch nie von diesem Kohl gehört Sicher nicht! .

Daher lese ich hier ganz neugierig mit und bekomme ziemlichen Hunger.
Wieder was dazu gelernt!

Danke und Gruß,

Lisa
26.07.2012 11:31

Wüstensohn

Mitglied seit 29.06.2005
11.508 Beiträge (ø2,76/Tag)

Moin,

der ist lecker. Ich mache gerne Kohlrouladen daraus. Und falls Dir mal die Ackerpille unterkommt: Das ist der gleiche Kohl Na!

LG
Wüstens Lala hn vom Planeten Erde, Sonnensystem, Milchstraße, äußerer Spiralarm

---
Eiserne Regel im CK: Diskutiere nie mit Idioten. Sie holen Dich auf ihr Niveau herab und schlagen Dich mit Erfahrung.
26.07.2012 12:02

Margie_S

Mitglied seit 15.05.2007
20.646 Beiträge (ø5,91/Tag)

@Brutzel:
Muss der Salat auch "ziehen"?
Oder kann man den gleich essen?

@Regine:
Kohl mit Nudeln soll wohl in Polen sehr gaengig sein. Oder war es zumindest mal.
Koennte ich auch mal testen.

@Alex:
Ich soll Mettbaellchen essen? BOOOIINNNGG....

Na!
26.07.2012 12:05

Regine

Mitglied seit 17.01.2002
25.566 Beiträge (ø4,7/Tag)

Margie, schau mal in der Datenbank nach "Krautfleckerl"-Rezepte, da findest Du einige Vorschläge!
26.07.2012 12:06

Carco

Mitglied seit 18.06.2010
13.836 Beiträge (ø5,86/Tag)

Hola,

nun hab ich mal ne Frage dazu. Ich kaufe hier (fast) nur auf dem Markt und dort steht es mit Sicherheit nicht dran welche Sorte. Da es ja aber optisch keinen (?¿) Unterschied gibt, wie erkenne ich ihn??¿¿

Saludos, Carco
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