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Hallo zusammen,
habe vorhin den Prospekt des hiesigen Supermarkts (virtuell) durchgeblaettert. Sie haben Jaromakohl im Angebot. "WasfuernKohl???"  dacht ich mir.
Das ist was voellig Neues fuer mich und ich will den mal testen, weiss aber nicht wie. Jetzt suche ich Erfahrungen und natuerlich Tipps. Wie bereitet ihr ihn zu? Danke schon mal  Margie |
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Moin,
habe auch noch nie von diesem Kohl gehört  .
Daher lese ich hier ganz neugierig mit und bekomme ziemlichen Hunger. Wieder was dazu gelernt! Danke und Gruß, Lisa |
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Moin,
der ist lecker. Ich mache gerne Kohlrouladen daraus. Und falls Dir mal die Ackerpille unterkommt: Das ist der gleiche Kohl  LG Wüstens  hn vom Planeten Erde, Sonnensystem, Milchstraße, äußerer Spiralarm
--- Eiserne Regel im CK: Diskutiere nie mit Idioten. Sie holen Dich auf ihr Niveau herab und schlagen Dich mit Erfahrung. |
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@Brutzel:
Muss der Salat auch "ziehen"? Oder kann man den gleich essen? @Regine: Kohl mit Nudeln soll wohl in Polen sehr gaengig sein. Oder war es zumindest mal. Koennte ich auch mal testen. @Alex: Ich soll Mettbaellchen essen?
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und macht auch nicht so viel Blähungen
 Gruß Veronika  "Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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 und macht auch nicht so viel Blähungen  NA klar, das teste ich dann auf dem Markt.
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@Brutzel:
Darf ich den auch stampfen? Ich hab so ein Holzteil mit dem man Kohl auch fuer Sauerkraut stampft. Oder ist das zu heftig? @Regine: Danke. @Carco: Haste Weisskohl griffbereit? Setz dich drauf - dann weisste wie er aussieht!
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Darf ich den auch stampfen? Sicher darfst du das....  Ich knete das Kraut lieber mit den Händen. LG Brutzel Entschuldigung, können Sie mir bitte sagen, wo die andere Straßenseite ist? -Drüben- Komisch, die schicken mich immer hier rüber... |
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Margie, sorry
 , der Eintopf schmeckt auch ohne die ....bällchen, er ist gut gewürzt.
Gruß Alex |
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Ich muss grad lachen, Alex.
Ich hab's mir aber gerade doch gespeichert. Fuer spaeter mal. Wenns wettermaessig besser passt. Ich kann mir das naemlich prima mit meinen Gruenkernbaellchen vorstellen. @Brutzel: Das Kneten wuerde mir in den Gelenken Schwierigkeiten machen. 
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Ich habe auch Schwierigkeiten mit Gelenkschmerzen.
 Versuch es halt mit dem Stampfer. LG Brutzel Entschuldigung, können Sie mir bitte sagen, wo die andere Straßenseite ist? -Drüben- Komisch, die schicken mich immer hier rüber... |
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Hallo Margie,
Ach ja:
Weiss jemand woher der Name kommt? Ich hatte irgendwie im Kopf, dass der aus Japan käme, aber da hab ich mich geirrt. Der Name ist gesetzlich geschützt, google mal jaro-fruit. Dort findest Du mehr Infos. Die haben den Kohl wohl neu erfunden. Viele Grüße Paninero |
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Hallo !
Bei uns in Dithmarschen kennt man den Kohl unter dem Namen "Ackerpille" ,wie Wüstensohn schon schrieb, wird hier im großen Umfang angebaut. Ein toller Kohl, würde ich dem Weißkohl immer vorziehen ! LG - Jutta 
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Den Jaromakohl gibt es schon seit dem 18./19.Jahrhundert -----
Gruß Veronika "Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Ich hab gestern noch einen Jaromakohl gekauft. Ist ja ein ziemlicher großer "Oschi".
Davon hab ich ne Zeit lang. (Ich denke, der hält sich ganz gut, oder?) Aber so wie der aussieht hält er sich doch sicher ganz gut. Einen Salat davon wird es aber erst heute geben; gestern hatte ich noch Eisbergsalat zu verarbeiten. |
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Danke für den Tipp.
Ich kann das ja mal testen. Sobald wieder mal Suppen-Wetter ist. Und den Speck lass ich einfach weg.
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oje, ein veggie
sorry, wusste ich nicht. so eine schöne leichte gemüsesuppe passt doch auch prima zum warmen wetter.
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Wieso denn "oje"???
Nein, Gemüsesuppe mag ich jetzt nicht. Ich hab (mindestens) 35 Grad in der Küche. Bin am Backen. 
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Hallo!
Ich weiß, der Thread ist alt, und Margies Jaromakohl ist schon längst gegessen, aber ich MUSS diesen Thread nochmal hochholen: Aufgrund des Links von ars_vivendi ( Chili-Vanille-Spitzkohl hab ich das Rezept heute ausprobiert, und es ist echt der Hammer! Supereinfach, und durch die ungewöhnliche Würzung absolut genial! Und ich bin jetzt sooooo satt, dass ich mich nicht mehr vom Sofa wegbewege... Danke für den Tipp  !
Liebe Grüßle vom Schwobamädle   Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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¡Hola!
 Hättest du das nicht erst morgen Abend posten können ich habe hier noch einen halben Spitzkohl liegen. Die erste Hälfte wurde vorhin gehobelt, geknetet und in Gläser gefüllt. Nun ist mein Arm lahm und ich wollte den Rest morgen machen. Mach ich nun das geplante Sauerkraut oder den Vanillekohl Saludos chica 
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Hallo!
chica, mach den Vanillekohl; Sauerkraut kannst Du zur Not auch kaufen, aber so was Ausgefallenes nicht.  Liebe Grüßle vom Schwobamädle Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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¡Hola!
du das Sauerkraut klingt auch sehr verheissungsvoll. Wenn das so wird wie erhofft werde ich wohl das meiste roh essen Aber den Kohl habe ich gespeichert, es ist ja noch ne Weile Saison und der wird ganz sicher getestet!
Saludos chica
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