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leicht lila Farbe an den Stängeln vom Blumenkohl?

Vom 19.12.2011 15:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Calisto1 Smutje


Mitglied seit 13.03.2006
639 Beiträge (ø0,28/Tag)
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hui

ich schneide grade den Blumenkohl klein und die Stiele sind teilweise lila??? hab sowas noch nie gesehn, der Blumenkphl ist am Freitag gekauft

ansosnten sieht der super aus auch nicht matschig oder irgendwas anderes was darauf hindeuten könnte das es ein schimmel ist oder sowas

also kennt jemand das die stängel lila sind? habe sowas noch nie gesehn und da Kinder mitessen bin ich jetzt was skeptisch?

danke


Calisto
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Vom 19.12.2011 15:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,

völlig harmlos! Ich hatte das auch schon.

Gruß

Tin


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La bêtise est infiniment plus fascinante que l'intelligence... L'intelligence a des limites, la bêtise n'en a pas! Claude Chabrol
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Vom 19.12.2011 16:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,69/Tag)
Das sind Anthocyane, die du im Rotkohl schätzen würdest ---- kein Grund zur Besorgnis Na!


LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 19.12.2011 16:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Calisto1 Smutje


Mitglied seit 13.03.2006
639 Beiträge (ø0,28/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
ah ok danke ;O) na dann

und ich mag kein rotkohl ;O) bzw ich akzeptiere in bedignt zu braten und knödel ;O)

gut aber das beruhigt mich ja schon mal jetzt koch ich seit wievielen jahren sowas hab ich noch nie gesehn ;O)

dankeee
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