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Beilage für "Spargel im Schlafrock"

Vom 09.06.2011 21:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

balmerino Küchenjunge


Mitglied seit 23.09.2005
47 Beiträge (ø0,02/Tag)
Zu Pfingsten soll es bei mir "Spargel im Schlafrock" aus der DB geben. Das habe ich schon öfter gemacht und es kommt immer prima an. Normalerweise mache ich dazu noch einen Kopfsalat mit Sahnesauce. Das will ich jetzt lieber nicht anbieten.
Was könnte ich alternativ dazu servieren?

Freue mich über eine zündende Idee.....


LG balmerino
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Vom 09.06.2011 22:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nachtvogel11 Suppenkoch


Mitglied seit 02.06.2011
1.295 Beiträge (ø3,58/Tag)
Also die Idee mit der Gemüsebeilage finde ich gut, ich denke, dass eine frische, vitaminreiche Beilage sehr gut zu diesem doch sehr gehaltvoll wirkenden Rezept passt.

Wie wäre es z. B wenn du die Kräuter nicht dazustreust, sondern daraus einen kleinen Beilagensalat machst? vllt. aus verschiedenen Kräutern ... oder Spinat ... Rucola? ..

Oder willst du gar keine Rohkost dabeihaben?

Ist es als Hauptspeise gedacht oder als Vorspeise?

Ich würde eher eine klare Salatsoße nehmen.... ist schon sehr kalorienreich auch ohne Sahnesoße noch zusätzlich im Salat... Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
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Vom 09.06.2011 22:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schüttimaus  Hendlgriller


Mitglied seit 06.08.2010
2.312 Beiträge (ø3,49/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,
wohnst Du im Norden oder im EHEC-freien Süden? Ich weiß nicht welche Variante von Spargel im Schlafrock Du nimmst, aber es ist schon Gemüse, Schinken und Teig dabei, da geht nur noch ein Salat. Wenn Du im Norden lebst würde ich den Salat einfach weglassen, wenn Du im Süden lebst geh einfach zum nächsten Bauern oder einem Hegehof-Stand, also kauf Salat aus dem Ort.
Als Alternative und wegen der Farbe könntest Du ein paar Stangen grünen Spargel dazunehmen. Der sollte aber dicker sein als der weiße, weil er schneller gar ist. Bei uns (Süden) wird übrigens Pfingstsonntag der letzte Spargel gestochen.

LG Schütti

Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma)
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Vom 09.06.2011 22:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

balmerino Küchenjunge


Mitglied seit 23.09.2005
47 Beiträge (ø0,02/Tag)
Sorry - ich wohne im EHEC lastigen Norden, daher also meine Bedenken mit dem Salat!!! Hätte ich ja ruhig verraten können..... Es ist schon so, dass die Mahlzeit komplett und auch sättigend ist, aber irgendwie wirken die (wirklich leckeren) Pfannkuchenröllchen immer ein bisschen "solo", so ohne Salat. So sparsam.... versteht Ihr, was ich meine? Ist also eher für die Optik. (Und Kopfsalat mit Sahnesauce ist außerhalb der EHEC Saison wirklich DER Renner zu milden Spargelgerichten, finde ich)

Nochmals lieben Gruß
balmerino
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Vom 09.06.2011 22:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schüttimaus  Hendlgriller


Mitglied seit 06.08.2010
2.312 Beiträge (ø3,49/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Mach was anderes zu essen oder nimm grünen Spargel dazu. Heute gab es den ersten Toten in Hessen...


LG Schütti

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Vom 10.06.2011 09:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schüttimaus  Hendlgriller


Mitglied seit 06.08.2010
2.312 Beiträge (ø3,49/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Nachrichten gehört? Kannst wieder Salat essen...

LG Schütti

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Vom 10.06.2011 09:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nicky_1 Smutje


Mitglied seit 23.05.2005
257 Beiträge (ø0,1/Tag)
Unglaublich wie die Deutschen sich beeinflussen lassen!

Ich komme aus Hamburg, die EHEC Hochburg BOOOIINNNGG....

Habe nie aufgehört Salat und co zu essen und mir geht es gut

Außerdem wurde die Warnung soeben aufgehoben, wenn ihr ja alle so beeinflußbar durch die Zeitung seid, dann bitte auch jetzt.

Um zum Thema zu kommen, mach nen Feldsalat!

LG
Nicky
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Vom 10.06.2011 11:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schüttimaus  Hendlgriller


Mitglied seit 06.08.2010
2.312 Beiträge (ø3,49/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Pfeil nach rechts Habe nie aufgehört Salat und co zu essen und mir geht es gut Pfeil nach links
Man kann auch Sex ohne Kondom haben ohne sich mit AIDS anzustecken Jajaja, was auch immer!
Das muss sie ganz alleine und jeder für sich entscheiden was er essen will und was nicht...

LG Schütti

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Vom 11.06.2011 20:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

balmerino Küchenjunge


Mitglied seit 23.09.2005
47 Beiträge (ø0,02/Tag)
Schöne Grüße aus dem (ganz hohen) Norden - habe heute prachtvollen Kopfsalat gekauft. Freue mich auf ein schönes Pfingstessen. Ich sehe das auch nicht ganz so lässig, wie Nicky. Meine Freundin hat sich infiziert und liegt in Kiel am Dialysegerät. Die Nachbarin meiner Eltern ist am EHEC Bazillus gestorben. Da habe ich durchaus sehr bewußt auf Salat verzichtet.

Allen frohe Pfingsten!!

Gruß
balmerino
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