Henglein
Rama Cremefine
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mit welchen Gemüse harmoniert weißer Spargel
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  Mitglied seit 12.12.2003 
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ich habe noch einen kleinen Rest weißen Spargel. Den möchte ich gern mit anderen Gemüse zu einer leichten Gemüsesoße verarbeiten. Nun bin am überlegen, was am Besten wohl zu Spargel passt. Für kamen jetzt Erbsen und Möhren in Frage. Was meint Ihr? Was passt wohl am Besten? LG! bross |
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 Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
ich würde Broccoli oder grünen Spargel vorschlagen. LG SOnja |
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 Mitglied seit 23.10.2010
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Hallo!
Erbsen und Möhren geht.(Ist ja auch im Leipziger Allerlei). Ich würd aber auch lieber grünen Spargel oder Broccoli nehmen. LG Poly |
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Mitglied seit 03.04.2007
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Hallo,
mir würde Erbsen und Möhren am besten gefallen, da ich nicht so der Fan von grünem Spargel bin. Dazu noch ein paar Morcheln. Ist halt Geschmackssache. 
LG Ciperine |
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 Mitglied seit 21.02.2007
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Ich finde, Spargel harmoniert sehr gut mit Spinat oder Mangold.
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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 Mitglied seit 05.10.2003
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Hallo zusammen,
möchtest du dies als Gemüsesauce pürieren? sonst würden mir auch noch Tomaten einfallen passt auch zum Spargel,und dann als Salat
Lauch kann ich mir auch noch gut in einer Sauce mit Spargel vorstellen. Liebe Grüße
vom mampfendem Affen  |
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Mitglied seit 15.08.2007
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Hallo,
junger Kohlrabi sollte auch gut dazu schmecken. Liebe Grüße Salvy "Wer nichts weiß, muss alles glauben" (Marie von Ebner-Eschenbach) |
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Mit fällt spontan Kohlrabi ein. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 21.02.2007
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Auch Kohlrabi-Grün schmeckt gut zu Spargel.
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 05.01.2010
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Hi!
Ich hab ein neues Rezept für Spargel mit Möhren und Frühlingszwiebeln aus dem Ofen, gewürzt mit Vanille. Ich finde es klingt sehr lecker. Ansonsten passen m.E. Zuckerschoten sehr gut zu weißem Spargel. LG Mina |
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Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
stimmt Zuckerschoten sind auchsehr lecker dazu und auch Mairübchen würden gehen LG Sonja |
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