Henglein
Rama Cremefine
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Spinat auf Pizza blanchieren?
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  Mitglied seit 21.12.2004 
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möchte morgen eine Pizza mit Spinat machen. Habe mir das erste Mal frischen Spinat gekauft, weiß aber nicht, ob ich ihn jetzt für die Pizza blanchieren muss, oder nicht. Könnt Ihr mir helfen? Viele Grüße Anco |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Ich würde ihn natürlich vorher blanchieren! Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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 Mitglied seit 31.12.2009
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Hallo Anco,
ich würde den Spinat blanchieren. Wahrscheinlich bist Du dann erstaunt, wie viel/wenig davon übrig bleibt... Viele Grüße, Ro-Gi |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Anco,
die Spinatblätter von den Stielen schneiden, gut waschen, Wasser nicht ganz abtropfen lassen und in einen GROSSEN Topf geben. Bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen (geht sehr schnell) - fertig! Grüße Regine |
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Mitglied seit 21.12.2004
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Danke Euch, und wann kann man Spinat roh essen, z.B. als Salat?
Gruss Anco |
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Mitglied seit 18.12.2003
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Hallo,
ich würde den Spinat auch erst gegen Backende auf die Pizza geben. LG Andrea |
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Mitglied seit 20.10.2003
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¡Hola!
Eigentlich wenn man ihn nicht auf der Pizza sondern als Salat haben möchte 
Saludos chica 
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Mitglied seit 18.12.2003
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Spinat-Salat
Ich mag auch die japanische Variante, dann blanchiert und kalt mit Sesamöl serviert. LG Andrea |
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Mitglied seit 01.07.2007
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Anco, roh schmeckt Spinat am besten mit ganz jungem Babyspinat. Der Spinat, der jetzt von den Feldern kommt, ist schon zu 'alt'.
Gruss Javanne |
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Mitglied seit 21.12.2004
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danke für die Antworten, jetzt bin ich wieder schlauer!
Schönen Abend noch! |
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