Henglein
Rama Cremefine
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Eingefrorenen Schnittlauch für Schnittlauchsalat?
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  Mitglied seit 17.04.2004 
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ich habe 3 Bund frischen Schnittlauch bekommen meine Männer sind aber 2 Tage nicht da, ich könnte erst am Freitag Schnittlauchsalat machen.Kann ich den Schnittlauch noch 2 bzw.3 Tage im Kühlschrank lassen oder lieber einfrieren. Wenn er aber eingefroren war wird er dann nicht so weich? Danke schonmal für eure Antworten LG rofro |
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 Mitglied seit 05.04.2008
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moin,
in ein Glas mit Wasser stellen. Durch Einfrieren wird er "matschig" VG Jörk |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
aus "nur" 3 Bund Schnittlauch würde ich keinen Salat machen sondern die 3 Bund schnippeln, einfrieren und bei Bedarf verwenden. Obwohl sich Schnittlauchsalat sehr interessant anhört, aber sind dafür 3 Bund nicht zu wenig, hast Du da mal ein Rezept?? Oder verstehe ich da jetzt was falsch und Du hast vor den Schnittlauch über nen normalen Salat zu streuen, dann würde ich den auch in ein Glas Wasser stellen. LG eflip |
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Mitglied seit 17.04.2004
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Hallo,
@ Jörk dankeschön habe ich gleich gemacht. @ eflip schau mal hier so ähnlich mache ich ihn auch LG Rofro |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo Rofro,
sieht aber sehr lecker aus, ist schon gespeichert und wird bald getestet, merci 
LG eflip 
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Mitglied seit 27.12.2005
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Hallo,
bis Freitag hält sich der Schnittlauch in einem feuchten Tuch eingewickelt im Gemüsefach des Kühlschranks. Du kannst ihn aber auch schnippeln und einfrieren, er wird nicht matschig. Ich mache Schnittlauchsalat oft mit tiefgefrorenem Schnittlauch. Gefroren zum Salat geben, während er durchzieht taut der Schnittlauch auf. LG Piri |
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 Mitglied seit 21.02.2010
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 Hallo, wie wäre es denn mit Schnittlauch-Eier Die schmecken tierisch gut - ist mal was anderes und geht ganz schnell! Und Dein Schnittlauch-Problem ist ganz schnell behoben...
LG Stift |
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Mitglied seit 22.01.2008
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hab hier auch noch was nettes gefunden
aber, um auf deine frage zurückzukommen, ich feuchte die unteren stile immer gut mit kalten wasser an und gebe sie sofort in so eine kleine plastiktüte, die immer beim gemüsestand hängen, zubinden, oben ein bisschen offen lassen und ab íns gemüsefach, ist nach drei tagen noch gut
liebe grüße, veronika
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Mitglied seit 17.04.2004
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Dankeschön für eure Antworten.
LG Rofro |
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