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Blattsalat - wie/womit anrichten?

Vom 10.04.2010 13:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zigg-zagg Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.10.2009
90 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hallo Forum!

Ich hab nen ganzen Beutel bunten Blattsalat im Kühlschrank. Wie/womit könnte ich den anrichten?
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Vom 10.04.2010 14:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tenderoni Suppenkoch


Mitglied seit 10.03.2010
1.846 Beiträge (ø2,28/Tag)
Hallo,

wenn Du eine Salatsauce suchst, z.B. hiermit .

LG
Tenderoni
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Vom 10.04.2010 15:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.019 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Hallo,
ich würde ihn wahrscheinlich auch als Beilage mit meiner Zitronensaft-Sauce machen.
Evtl. noch ein paar halbierte Kirschtomaten, gewürfelte rote Paprika und gewürfelte, entkernte Salatgurke dazu.
LG Ciperine
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Vom 10.04.2010 17:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lavendula_  Chefkoch


Mitglied seit 05.07.2009
3.820 Beiträge (ø3,61/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo zigg-zagg,

in dem Rezept habe ich Beispiele aufgelistet: Lavendulas sämiges Dressing für Blattsalate

Dann finde ich den Herbstlicher Salat mit gebratenem Kürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen noch sehr lecker. Passt aber gerade nicht so zur Jahreszeit.

Und dieser Ziegenkäserolle im Baconmantel mit Thymian zählt auch zu meinen Lieblingssalaten.

LG Küsschen
Lavendula_
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Vom 12.04.2010 13:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sunflowerdownunder Smutje


Mitglied seit 30.08.2009
130 Beiträge (ø0,13/Tag)
Was ich sehr gerne mag:

Tortellini/Ravioli oder sonstige Nudeln (auch gerne ohne Fuellung) in Salzwasser al dente garen.
In der Zwischenzeit getrocknete u. eingelegte Tomaten in duenne Streifen schneiden und mit dem Salat vermischen.

Wenn die Nudeln gar sind, nicht abgiessen, sondern mit einem Schaumloeffel oder aehnlichem zu dem Salat geben, damit noch ein wenig von dem Nudelwasser dazu kommt. Bissl gutes Olivenoel, Essig, Salz und Pfeffer, Parmesan darueber reiben und geniessen.

LG
Sunflower




Red meat is not bad for you. Now blue-green meat, that’s bad for you! ~ Tommy Smothers
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Vom 16.04.2010 00:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tarassaco Suppenkoch


Mitglied seit 05.06.2008
1.204 Beiträge (ø0,83/Tag)
Hallo zigg-zagg,

wenn Du mal einen Salat machen möchtest, den Du und Deine Gäste immer "in liebender Erinnerung" behalten werden,

dann streu doch über diesen (und jeglichen anderen) Salat Folgendes:

Haselnuss-Knoblauch-Krokant

Ich bin sicher, das wird Dir gefallen.

LG
Tarassaco
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