Kräutersaitlinge mit getrockneten Tomaten?

Hallo ihr Lieben,

heute Abend werde ich mir ein gestern schon mit Knobi etc. eingelegtes Rinderfilet braten und dazu Kräutersaitlinge machen.

(mir läuft ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen, hehe)

Was haltet ihr davon, beim Anbraten der Kräutersaitlinge ein oder zwei kleingeschnittene getrocknete Tomaten mit in die Pfanne zu geben? Verdirbt das den leckeren Eigengeschmack der Pilze oder kann man das ruhig mal ausprobieren? Vielleicht noch ein paar Pinienkerne dazu? Oder passt das nicht?

Bin schon gespannt auf eure Meinungen!

LG Lilly

Hallo!

Ist sicher lecker, ich finde die Tomaten dazu klasse, würde ich auch machen. Pinienkerne würde ich mir aber echt verkneifen! Ich mag die Pnienkerne auch im Pesto nur "roh", machen sonst gerne einen bitteren Nachgeschmack.

LG

Ute

Abend Lilly,

Ich denke schon, dass du gefahrlos deine Trockentomaten zu den K-Saitlingen geben kannst. Viel Eigengeschmack haben die sowieso nicht, also von daher kannst du auch nichts falsch machen

Im Gegenteil sogar: du kannst die durch Zugabe einiger raffinierter Sachen sogar noch etwas aufwerten!

Guten Appetit wünscht
Swot

@Ute: Okay, das klingt einleuchtend @bitter, das lasse ich mal lieber!

@Swot: Also die Saitlinge aus dem Bioladen meines Bruders schmecken sogar richtig würzig! Ehrlich!

Mal gucken, ich teste das mal - werde dann hinterher berichten!

Hallo

Hallo

Entschuldigung, falsche Taste gedrückt

Soooo, fertig gekocht, gegessen und pappsatt. War KÖSTLICH!

Hallo,

habe gestern K-saitlinge gekauft, einer ist heute schon schlecht, ist das normal????

Gruß Samiiman