Henglein
Rama Cremefine
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Reis stutzen
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  Mitglied seit 23.09.2008 
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ich habe Langkornreis hier, und mich würde interessieren, wie ich ihn am besten Koche, damit ich ihn auch stutzen kann, und wie stutze ich ihn am besten? Vielen Dank LG Simon 
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Mitglied seit 23.09.2008
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Vielleicht ist stutzen nicht das richtige Wort, ich meine also, den Reis in eine Form bringen.
Zum Beispiel so - ....www.thailandinformation.de/data/media/7/reis.jpg 
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 Mitglied seit 12.04.2008
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Hallo,
sicher meinst Du sowas wie stürzen .
Du kannst den Reis in eine Tasse drücken und dann umgekehrt auf den Teller geben. Oder wie im Bild mit solchen Ringen, die man kaufen kann. Da wird der Ring auf den Teller gesetzt, der Reis kommt rein, bißchen festdrücken (vorsichtig) und der Ring dann wieder abgehoben. Wenn man den Ring /die Tasse etwas einfettet, geht es besser. Gruß Silphion |
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 Mitglied seit 06.01.2010
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Hallo,
Oder die Tasse mit Wasser ausspülen. 
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Mitglied seit 23.09.2008
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Hat super geklappt, danke euch
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