Henglein
Rama Cremefine
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Problem mit Yum-Yum-Salat...Hilfe!!!
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  Mitglied seit 03.10.2007 
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ich bin gerade dabei ein Rezept auszuprobieren, nämlich den Yum Yum Salat ! Es heißt ja, man soll die Nudeln hart dazugeben und das durch den Essig diese dann aufweichen. Nur leider passier bei meinen Nudeln nix  Seit einer halben Stunde warte ich nun schon, aber alles unverändert.
Deshalb meine Frage: was habe ich falsch gemacht? Weil auf dem harten Zeugs rumkauen ist ja auch nicht so schön. Kann man das Ganze noch irgendwie retten? Oder muss ich noch waaaarten?  Was meint ihr...irgendwelche Erfahrungen damit?
Danke schonmal und liebe Grüße!!! |
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 Mitglied seit 25.01.2005
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Na, nur durch den Essig werden die Nudeln aber nicht weich - da spielt das Öl und die Restflüssigkweit vom gewaschenen Salat auch ne Rolle. Hast du sie denn auch zerkleinert?
Zudem ist das knackige doch grade der Clou bei dem beliebten Salat!   
und jetzt auf die TE - mit Gebrüll! |
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 Mitglied seit 21.02.2007
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Hallo,
nein, um es vorwegzunehmen, mit solchen Produkten habe ich keine Erfahrung. Ich habe aber die Befürchtung, dass da jemand einen entscheidenden Teil seiner Zubereitung entweder verschwiegen hat oder aber ein Rezept abgeschrieben hat, dass er selbst nie nachgekocht hat. Nudeln garen nicht in kaltem Zustand -- aber vielleicht verstehe ich die Zubereitung trotz mehrmaligen Lesens auch nicht 
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 25.01.2005
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Das "garen" ist auch ein falscher Ausdruck, die Teile werden höchstens etwas weich, wie auch in diesem Rezept...ich kenn Leute, die knabbern die Nudeln auch direkt aus der Verpackung.
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 Mitglied seit 14.05.2001
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Du kennst ja komische Leute ... gib es zu - das ist deine eigene heimliche Leidenschaft!
Grüßchen Rince 
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Mitglied seit 21.02.2007
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 ...ich kenn Leute, die knabbern die Nudeln auch direkt aus der Verpackung 
@ Xantula das habe ich als Kind zwar auch gemacht, aber nach 1 oder 2 Spaghettis war der Bedarf gedeckt. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man auf diese Weise einen Salat zubereitet. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 03.10.2007
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Hall Leute...danke für eure Antworten.
Ich habe jetzt einfach heißes Wasser draufgekippt und die Nudeln haben alles aufgesogen. Lasse es jetzt noch kalt werden und mache dann den Salat fertig. Also ungekochte Nudeln mag ich nun nicht so...aber die Geschmäcker sind ja verschieden :) |
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Mitglied seit 19.10.2005
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Hallo,
hast Du denn normale Nudeln genommen? Im Rezept stehen Instantnudeln, die sind vorgekocht. viele Grüße Muschka |
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Mitglied seit 03.10.2007
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Ich hatte Instantnudeln genommen...das sind ja diese YumYum Nudeln die man dann nur noch mit heißem Wasser übergießen muss.
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Mitglied seit 21.02.2007
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@ Muschka,
vielleicht war's einfach nur der falsche Nudelsnack?! 
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 25.01.2005
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dieser ginge..., Bild ist aus dem oben verlinktenn Rezept
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Mitglied seit 03.10.2007
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Ich hatte diese...
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Mitglied seit 03.10.2007
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Also...der Salat ist jetzt fertig und schmeckt sehr lecker! Wenn man dann erstmal raus hat wie es geht, dann ist er schnell gemacht! Man kann auch normale Instantnudeln nehmen und eine eigene Gewürzmischung anwenden. YamYam :)
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Mitglied seit 21.02.2007
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Hallo,
na wenigstens ist der Salat gerettet. Ich fände es aber schon sehr sinnvoll, die Probleme als Kommentar beim Rezept zu hinterlassen. Dem nächsten Nachkocher geht's doch vermutlich auch nicht besser. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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