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Lauch verfärbt sich beim backen
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  Mitglied seit 03.04.2004 
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kann mir vielleicht jemand sagen wieso sich der Lauch beim backen rosa verfärbt. Ich habe Flammkuchen gebacken, ein Blech Zwiebel/Speck und eines Lauch/Käse. Habe die beiden zusammen bei Umluft in den Ofen getan. Komischerweise ist der Lauch nun rosa angelaufen. Kann das schädlich sein? LG Rabenzahn |
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 Mitglied seit 28.09.2007
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Hallo Rabenzahn,
 Rosa !? Finde ich schon sehr komisch ! Hast du mal Google nachgelesen ?
 Liebe Grüße
Carmen |
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Mitglied seit 03.04.2004
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Hi Carmen
ja bei Google habe ich schon geschaut, aber leider nichts gefunden, daher meine Frage hier. LG Rabenzahn |
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