Henglein
Rama Cremefine
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Suche Rezept für Spargelsalat mit Zuckerschoten
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  Mitglied seit 13.01.2007 
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vielleicht kann mir hier jemand helfen: In der Rezeptdatenbank habe ich schon nachgesehen, konnte aber nichts passendes finden. Ich suche das Rezept für einen Salat mit Spargel (kann man da evtl. auch den aus dem Glas verwenden? - die Zeit für frischen ist ja leider schon vorbei) und Zuckerschoten. Das Dressig war relativ säuerlich. Für sachdienliche Hinweise bin ich sehr dankbar. LG schnäuzelchen |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
ich würde einfach die Zuckerschoten und den Spargel kochen, kleinschnippeln und mit einem Balsamicodressing anmachen, vielleicht noch Parmesan drübergehobelt und Schnittlauch. Lg eflip |
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Mitglied seit 12.02.2002
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Hallo,
bitte keine Spargel aus Glas oder Dose für Salat *schüttel* ... ich würd dann lieber frischen grünen Spargel nehmen, den bekommt man ja immer noch!!! Wenn auch wahrscheinlich nicht aus Deutschland .... 
Gruß, scharly |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Meine Bedenken zum Spargel aus dem Glas sind vor allem geschmacklicher Natur, allerdings glaube ich auch, dass die Konstistenz ein Problem werden könnte. Glas-Spargel ist ja meistens bissl "matschig".
Lieben Dank für die Anregungen! Ich probier s jetzt einfach mal durch. LG schnäuzelchen |
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